Alors que l’alimentation saine devient un objectif partagé par de plus en plus de consommateurs, les chaînes de restauration rapide peinent encore à suivre le mouvement. Certes, certaines ont intégré des salades et quelques options dites « légères » à leurs menus. Mais dans les faits, leur ADN reste inchangé : proposer des plats rapides, réconfortants et… très caloriques ! Autant dire qu’ils font l’impasse sur l’équilibre nutritionnel.
Burgers dégoulinants de sauce, frites salées, boissons sucrées XXL… le combo gagnant pour les papilles, beaucoup moins pour la santé. Et si quelques ajustements, comme remplacer du poulet frit par du poulet grillé, permettent de limiter les dégâts, certains plats restent à éviter à tout prix. Trop riches en matières grasses, en sodium ou en sucres, ils peuvent compromettre vos efforts en un seul repas. Voici le classement des pires bombes caloriques que l’on retrouve actuellement dans les grandes enseignes américaines.
Les pires bombes caloriques à éviter dans les fast-food
Le wrap Starbucks
Avec son ambiance cosy et ses boissons réconfortantes, Starbucks semble plus sage que les autres enseignes. Mais certaines options sont de véritables pièges. C’est le cas du wrap bacon, saucisse et œuf, qui contient 640 calories et 33 grammes de matières grasses. Et si vous l’accompagnez d’un Frappuccino bien sucré, l’addition devient vite indigeste.
Le Beast Sub de Subway
Chez Subway, le Beast Sub porte bien son nom. Ce sandwich ultra-protéiné rassemble cinq types de viandes : dinde, jambon, salami, pepperoni et rosbif. Même en format 15 cm, il contient 740 calories. En version 30 cm, il grimpe à 1 480 calories, avec 44 grammes de matières grasses et plus de 2 000 mg de sodium. Un sandwich qui ne laisse aucune chance à votre équilibre alimentaire, à moins d’en supprimer les sauces et de miser sur les légumes.
Les frites Nashville de KFC
Le dernier-né de la carte KFC, le « bol de frites chaudes Nashville », est une démonstration éclatante de ce qu’il ne faut pas faire. Nuggets de poulet, sauce épicée, frites, salade de chou et cornichons sont entassés dans un seul récipient. Résultat : 910 calories, 60 grammes de gras et une dose astronomique de sel. Une autre version, au barbecue coréen, atteint même 2 640 mg de sodium, soit plus que la quantité recommandée pour toute une journée.
Le Bacon King de Burger King
Avec ses deux steaks hachés, ses six tranches de bacon, son fromage fondu et sa sauce bien grasse, le Bacon King de Burger King s’impose comme l’un des pires choix de son menu. Affichant 1 200 calories, 81 grammes de matières grasses et 2 270 mg de sodium, ce burger XXL est une véritable bombe à retardement pour votre cœur et votre tour de taille.
Le petit-déjeuner chez McDonald’s
Le « petit-déjeuner gourmand » de McDonald’s porte bien son nom… mais pas dans le bon sens. Avec ses pancakes nappés de sirop, sa galette de pommes de terre, son steak de saucisse et ses œufs brouillés, il coche toutes les cases de l’excès. Résultat : 1 340 calories, 63 grammes de matières grasses, 158 grammes de glucides et plus de 2 000 mg de sodium. Autant dire que la journée commence du mauvais pied. Derrière l’apparente variété de textures et de saveurs, ce plat cumule les erreurs nutritionnelles.
À savoir : ces plats ne sont pas disponibles pour le moment en France, mais pourraient se retrouver inscrits au menu un jour.