L’hiver est la saison idéale pour savourer des boissons chaudes qui nous réchauffent tout en apportant des bienfaits relaxants. Certaines plantes, en plus de leurs vertus apaisantes et légèrement sédatives, nous enveloppent d’une douce chaleur, parfaite pour se préparer à une bonne nuit de sommeil.
Quelles plantes aident à bien dormir en hiver ?
« Dans le commerce, une multitude de mélanges pour tisanes destinés à favoriser un sommeil réparateur sont disponibles », souligne la diététicienne Sandra Ferreira. Ces infusions à base de plantes séchées, proposées en vrac ou en sachets, sont une solution simple et naturelle pour se détendre avant la nuit. Parmi les plantes incontournables pour favoriser le sommeil par temps froid, on retrouve la verveine, la camomille et la fleur d’oranger.
1- La feuille de verveine, apaisante
“Elle est sans doute la plus populaire, reconnue pour ses vertus apaisantes et soulageant spécifiquement le stress et l’anxiété”, souligne l’experte en nutrition. La verveine facilite aussi la digestion, contribuant ainsi à favoriser le sommeil.
Vous pouvez infuser 1 à 3 cuillères à café de feuilles séchées ou une poignée de feuilles fraîches dans une tasse d’eau chaude (mais pas bouillante) pendant environ 5 à 8 minutes.
2. La camomille, sucrée
“ La camomille a un effet sédatif léger avec un mode d’action comparable à celui des anxiolytiques”, selon Sandra Ferreira. Cette plante a une saveur délicate particulièrement appréciable en hiver.
Vous pouvez infuser 1 à 3 cuillères à café de fleurs séchées dans une tasse d’eau chaude pendant environ 5 à 8 minutes.
3. La fleur d’oranger, gourmande
“La fleur d’oranger est utilisée depuis des siècles pour lutter contre les troubles du sommeil comme l’insomnie”, souligne l’experte. Sa saveur légèrement sucrée réconforte en hiver.
Vous pouvez infuser 1 à 3 cuillères à café de fleur séchées dans une tasse d’eau chaude pendant 5 à 8 minutes.
D’autres plantes pour bien dormir
- La passiflore : décontracte les muscles;
- La mélisse : détend le système nerveux;
- Le tilleul : efficace contre l’agitation;
- La lavande : relaxante;
- La valériane : effet sédatif puissant;
- Le romarin : effet sédatif léger;
- L’hibiscus : effet sédatif léger;
- La guimauve : calmante;
- La réglisse : calmante et anti-inflammatoire.
Ajoutez des ingrédients réchauffants à vos infusions
Pour vos tisanes hivernales, vous pouvez ajouter des ingrédients qui réchauffent, comme le gingembre, la cannelle et le clou de girofle.
Tisane apaisante pour une nuit d’hiver
Ingrédients : 1 cuillère à café de fleurs séchées de camomille, 1 bâton de cannelle, 2 à 3 clous de girofle, 1 cuillère à café de miel.
Préparation : Faites chauffer 25 cl d’eau jusqu’à ce qu’elle soit frémissante. Ajoutez les ingrédients dans votre tasse d’eau chaude et laissez infuser 8 minutes. Ajoutez le miel.
Tisane réconfortante pour de beaux rêves
Ingrédients : 1 cuillère à café de fleurs séchées de camomille, 1 cuillère à café de fleurs d’oranger séchées, 1 bâton de cannelle.
Préparation : Faites chauffer 25 cl d’eau jusqu’à ce qu’elle soit frémissante. Ajoutez les ingrédients et laissez infuser 8 minutes. Ajouter éventuellement du miel ou sirop d’agave.