La duchesse de Sussex Meghan Markle fait parler d’elle, non seulement pour ses engagements publics, mais aussi pour son mode de vie sain et équilibré. Mère de deux enfants, elle cultive une approche de la santé qui repose sur des habitudes alimentaires saines, tout en se faisant plaisir. Elle illustre ainsi une philosophie de vie à la fois pragmatique et inspirante.
Mais comment fait-elle pour être aussi tonique à 43 ans ?
Des breakfasts nourrissants pour bien commencer la journée
Pour bien commencer la journée, Meghan Markle mise sur un petit-déjeuner énergisant. Dans la biographie royale Finding Freedom d’Omid Scobie et Carolyn Durand, il est rapporté qu’elle débute ses matinées avec une tasse d’eau chaude citronnée, suivie d’un bol d’avoine concassée préparé avec du lait d’amande ou de soja, agrémenté de bananes et d’un filet de sirop d’agave. Parfois, elle opte pour une omelette au fromage et aux herbes fraîches, accompagnée de pain grillé.
Un mode de vie et non un régime
En 2015, Meghan avait partagé son point de vue sur l’alimentation, disant : « J’essaie de manger végétalien pendant la semaine et d’être plus flexible le week-end. » Cette méthode lui permet de maintenir un équilibre sans se sentir privée. Elle explique : « Je m’entraîne beaucoup et je ne veux pas me sentir privée. Ce n’est pas un régime, c’est un mode de vie alimentaire. »
Des coups de fouet revigorants
Pour surmonter un coup de fatigue l’après-midi, Meghan opte pour un jus vert maison. Elle déclare : « Il est facile de tomber dans le piège du café à 16 heures, mais si je mélange de la pomme, du chou frisé, des épinards, du citron et du gingembre, je trouve que c’est un bien meilleur coup de fouet qu’une tasse d’expresso. »
Des collations simples et savoureuses
Côté collation, Meghan reste fidèle à des choix simples et savoureux. Les tranches de pomme accompagnées de beurre de cacahuète font partie de ses encas favoris. Le dimanche, elle aime partager des repas chaleureux et conviviaux, exprimant son amour pour des plats comme le tajine d’agneau ou les soupes réconfortantes.
Une recette préférée : l’adobo de poulet
Meghan a partagé sa passion pour les plats mijotés, notamment l’adobo de poulet à la philippine. Elle décrit la recette comme étant facile : « Il suffit de mélanger de l’ail, du soja, du vinaigre, peut-être du citron, et de laisser mijoter le poulet jusqu’à ce qu’il se détache de l’os dans une mijoteuse. »