L’heure idéale pour dîner : un atout santé révélé

L’heure idéale pour dîner : un atout santé révélé

Deux diététiciennes américaines ont récemment partagé des conseils sur le moment optimal pour dîner, révélant ainsi des bénéfices significatifs pour la santé.

Importance des horaires de repas

Avoir une routine régulière concernant les heures des repas, ainsi que les horaires de lever et de coucher, est crucial au quotidien. En effet, notre organisme et notre cerveau s’habituent à ces horaires, ce qui aide à réguler notre horloge interne. Manger à des heures fixes peut également jouer un rôle dans la gestion de poids, tardant à la prise de poids. Des études ont montré que les personnes ayant des horaires alimentaires irréguliers ont tendance à accumuler davantage de kilos. D’après Sara Riehm et Samantha Cochrane, deux diététiciennes, il serait particulièrement bénéfique de dîner à une heure précise.

Les recommandations des diététiciennes

Les heures des repas varient d’un pays à l’autre. Par exemple, en Suède, la plupart des gens dînent vers 18 heures, tandis qu’en Espagne, le repas du soir commence souvent à partir de 21 heures. Mais quel est le meilleur choix pour la santé ? Selon Riehm et Cochrane, il est conseillé de dîner plus tôt dans la soirée, tout en veillant à ne pas prendre de repas trop lourd avant le coucher. Sara Riehm, diététicienne à l’Orlando Health Center for Health Improvement, souligne : « Le dîner devrait être pris au moins trois heures avant d’aller se coucher. » Cette habitude permet d’aligner les heures de repas sur les cycles du rythme circadien, favorisant ainsi une meilleure digestion.

Pourquoi dîner tôt est-il préférable ?

D’après les diététiciennes, dîner tôt présente plusieurs avantages. Samantha Cochrane explique : « Dîner au moins deux à trois heures avant le coucher peut améliorer la qualité du sommeil et faciliter la digestion. » En effet, des repas pris trop près de l’heure de sommeil peuvent provoquer des troubles digestifs, rendant le sommeil moins paisible. De plus, le fait de dîner à une heure régulière permet de limiter les reflux acides, car la position allongée peut exacerber ce problème. En outre, dîner tôt a aussi un impact positif sur le taux de glycémie et de cholestérol, contribuant ainsi à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Astuces supplémentaires pour optimiser votre santé

Marcher un peu après avoir mangé est une excellente habitude pour faciliter la digestion. Une simple marche de quinze minutes après le dîner peut aider à améliorer ce processus. De plus, cette pratique peut également réduire le taux de sucre dans le sang, prévenant ainsi le risque de développer un diabète de type 2.