Une étude préoccupante sur les sachets de thé
Des scientifiques espagnols de la Faculté des biosciences de l’Université autonome de Barcelone ont récemment examiné différents types de sachets de thé disponibles dans le commerce, et leur découverte est préoccupante.
Des milliards de particules libérées
Les chercheurs ont constaté que certains sachets de thé analysés libèrent des milliards de microplastiques et de nanoplastiques dans l’infusion, contaminant donc l’organisme.
Le problème ? Des études antérieures ont démontré le caractère nocif de ces microplastiques lorsqu’ils sont ingérés. Ils peuvent entraîner un retard de croissance, des altérations métaboliques, et des conséquences sur les systèmes immunitaires et nerveux. Ces particules peuvent aussi déclencher des conditions pathologiques, comme l’oxydation et l’inflammation, pouvant mener à de multiples maladies, y compris le cancer et les maladies inflammatoires de l’intestin.
Quels sont les sachets de thé concernés ?
Les sachets incriminés sont fabriqués à partir de polymères, notamment le nylon-6, le polypropylène et la cellulose. Les résultats de l’étude ont montré que le polypropylène libère environ 1,2 milliard de particules par millilitre, tandis que la cellulose libère environ 135 millions de particules par millilitre. Enfin, le nylon-6 libère 8,18 millions de particules par millilitre. Ces résultats soulignent la nécessité de poursuivre les recherches sur les effets de l’exposition chronique à ces substances sur la santé humaine.
Conclusions des chercheurs
Les chercheurs soulignent qu’il est essentiel de développer des méthodes de test standardisées pour évaluer la contamination par les micro et nanoplastiques émis par les matériaux plastiques en contact avec les aliments. Ils plaident également pour la formulation de politiques réglementaires visant à minimiser cette contamination. Avec l’augmentation de l’utilisation de plastique dans les emballages alimentaires, il est vital de lutter contre la contamination par les micro et nanoplastiques pour garantir la sécurité alimentaire et protéger la santé publique.