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Découvrez cette délicieuse recette de lasagne au boeuf, oignons et thym, parfaite pour un repas réconfortant en famille ou entre amis. Avec des couches savoureuses de viande hachée, de champignons et de ricotta, cette lasagne vous fera fondre de plaisir à chaque bouchée. Essayez-la et laissez-vous séduire par ses saveurs irrésistibles !
Informations
Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients
- 400g de viande hachée de boeuf maigre
- 1 oignon, tranché
- 3 tasses de champignons, tranchés
- 1 cuillère à café de thym séché
- 670g de passata
- 2 tasses d’épinards frais
- 400g de lasagne frais, coupés en carrés de taille égale
- 400g de fromage ricotta léger
- ⅓ tasse de mozzarella râpée
- 2 cuillères à café de fromage parmesan râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 190ºC. Vaporisez un plat allant au four avec de l’huile. Faites chauffer une poêle antiadhésive avec de l’huile et faites cuire la viande jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée.
- Ajoutez l’oignon et les champignons avec le thym et la passata, ainsi que 3/4 tasse d’eau. Faites chauffer le tout.
- Placez 4 feuilles de lasagne au fond du plat. Ajoutez le mélange de viande, puis les épinards. Ajoutez d’autres feuilles de lasagne, puis encore de la viande et des épinards. Terminez avec le reste des feuilles de lasagne.
- Mélangez la ricotta, la mozzarella et le parmesan, puis étalez ce mélange sur les feuilles de lasagne. Faites cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
- Servez garni de persil frais ou de basilic haché, accompagné d’une laitue croquante.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 476 cal
- Kilojoules : 1990 kJ
- Protéines : 46 g
- Graisses totales : 14 g
- Graisses saturées : 6 g
- Glucides : 40 g
- Sucres : 12 g
- Fibres alimentaires : 8 g
- Sodium : 660 mg
- Calcium : 450 mg
- Fer : 9 mg
N’hésitez pas à tester cette recette, à la déguster et à partager vos retours ! Bon appétit !