Découvrez les brownies choco-fruits, un délice sucré irrésistible qui allie parfaitement le chocolat et les fruits. Faciles à préparer, ces brownies sont non seulement délicieux mais aussi adaptés à un régime alimentaire islamique. En moins de 40 minutes, vous pouvez combler vos envies sucrées sans culpabilité !
Informations
Portions : 16 (fait 16 brownies)
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Ingrédients
- Huile en spray
- 80 g de margarine fondue
- ½ tasse de sucre brun clair
- 2 œufs
- ½ tasse de lait écrémé
- 1 banane mûre, écrasée
- ⅓ tasse de cacao en poudre
- ¾ tasse de farine
- ½ tasse de farine auto-levante
- 50 g de chocolat noir, haché
- 150 g de fruits rouges mélangés congelés
- 2 cuillères à café de sucre glace et/ou de cacao en poudre, pour saupoudrer
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Graissez un moule carré de 20 cm avec un léger spray d’huile, puis tapissez-le de papier sulfurisé.
- Dans un saladier, battez la margarine et le sucre à l’aide d’une cuillère en bois. Ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à homogénéité. Incorporez le lait, la banane, le cacao et les farines jusqu’à ce que le mélange soit juste combiné. Ajoutez le chocolat et les fruits rouges dans la préparation des brownies.
- Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit ferme au toucher. Laissez reposer dans le moule pendant 10 minutes. Coupez en 16 carrés. Saupoudrez les brownies de sucre glace et/ou de cacao en poudre.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 134 cal
- Kilojoules : 570 kJ
- Protéines : 3 g
- Graisses totales : 5 g
- Graisses saturées : 2 g
- Glucides : 20 g
- Sucres : 10 g
- Fibres alimentaires : 2 g
- Sodium : 60 mg
- Calcium : 3 mg
- Fer : 0,5 mg
Essayez cette recette de brownies choco-fruits et régalez vos papilles ! N’hésitez pas à partager vos impressions et à faire découvrir ce délice à votre entourage.