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Découvrez une recette délicieuse et réconfortante de spaghetti aux sardines qui ravira vos papilles. Avec des ingrédients simples et rapides, ce plat est parfait pour un dîner en semaine tout en étant riche en saveurs et en nutriments. Essayez-le dès maintenant et laissez-vous séduire par cette expérience culinaire.
Informations
Pour: 4 personnes
Temps de préparation: 20 minutes
Ingrédients
- 400g de spaghetti
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, finement hachées
- 3 tasses de champignons, tranchés
- ½ cuillère à café de flocons de piment séché
- 2 boîtes de sardines sans peau et sans arêtes en sauce tomate de 105g
- ¾ tasse de petits pois
- Une petite poignée de persil frais
Instructions
- Cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau bouillante légèrement salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Pendant ce temps, préparez la sauce.
- Chauffez l’huile dans une poêle antiadhésive et faites revenir l’ail et les champignons pendant 4 à 5 minutes. Utilisez un peu d’huile supplémentaire si nécessaire.
- Ajoutez les flocons de piment et les sardines, en les écrasant légèrement avec une cuillère. Faites cuire pendant 2 à 3 minutes.
- Incorporez les petits pois et le persil. Faites cuire encore 3 minutes.
- Égouttez les spaghetti et remettez-les dans la casserole. Ajoutez la sauce aux sardines. Mélangez délicatement. Servez immédiatement.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories 464cal
- Kilojoules 1940kJ
- Protéines 25g
- Graisses totales 11g
- – Graisses saturées 3g
- Glucides 70g
- – Sucres 1g
- Fibres alimentaires 7g
- Sodium 380mg
- Calcium 290mg
- Fer 5.5mg
N’hésitez pas à tester cette recette de spaghetti aux sardines savoureuse et à partager vos impressions avec nous. Bon appétit !