En France, les laits infantiles font l’objet d’un rappel massif après des décès chez des nourrissons et la découverte potentielle d’une toxine d’origine bactérienne. Les autorités confirment que des enquêtes sont ouvertes et que des mesures de retrait des lots ont été engagées. La ministre de la Santé, Stéphanie Rist, a rappelé les conseils destinés aux parents et a insisté sur la responsabilité des industriels dans les autocontrôles. Plusieurs pays ont été touchés, et les entreprises Nestlé et Lactalis ont lancé des rappels sur plusieurs références.

En France, deux enquêtes ouvertes après les décès de nourrissons
Des morts récentes de deux nourrissons ayant consommé un lait infantile rappelé ont entraîné l’ouverture de deux enquêtes en France, selon les autorités, après des cas décrits comme relevant d’une « possible contamination » par une substance d’origine bactérienne, sans « lien de causalité » établi pour l’heure.
Nestlé et Lactalis sont impliqués: les marques Guigoz et Nidal chez Nestlé et Picot chez Lactalis font l’objet du rappel, selon les informations des autorités et des entreprises. Le contexte montre que des rappels ont été déclenchés dans plusieurs pays et que les chaînes d’approvisionnement sont examinées.
« Ce sont les industriels qui sont en responsabilité de faire les autocontrôles », a précisé la ministre. « À l’heure où on se parle, il n’y a pas d’alerte scientifique importante », a-t-elle ajouté, sans davantage de détails.
Des enquêtes ont été ouvertes en France et des rappels ont été lancés dans plusieurs pays après la découverte de risques potentiels liés à la céréulide, selon les autorités et les entreprises concernées.
Retrait des lots et conseils pratiques pour les parents
La ministre a assuré que « tous les lots » de laits infantiles potentiellement contaminés « ont été retirés du marché ».
Elle a aussi invité les parents à vérifier si le lait acheté fait partie des lots rappelés et à le mettre de côté en attendant une nouvelle boîte, précisant sur BFMTV: « Si jamais c’est le cas, il faut la mettre de côté et acheter une autre boîte de lait ». Pour les symptômes, elle a rappelé: « Si jamais le lait a été consommé hier ou avant-hier, s’il n’y a pas de signe, il n’y a pas de problème. » Puis: « si les symptômes existent et que le lait a été consommé d’une boîte qui devait être retirée, il faut aller consulter le médecin ».
Les recommandations passent aussi par le site Rappel Conso où vérifier si votre produit est concerné et, le cas échéant, le mettre de côté et en acheter une autre.
Le contexte rappelle aussi que Nestlé avait lancé le 5 janvier un vaste rappel de laits infantiles des marques Guigoz et Nidal pour cause de présence potentielle de céréulide dans ces produits pourtant très contrôlés. Selon des sources proches du dossier, le fabricant de l’huile riche en acide arachidonique (ARA) employée dans certains produits serait Cabio Biotech, un groupe chinois. Des enquêtes pénales ont été ouvertes à Bordeaux et Angers dans le cadre de ces affaires, selon les informations des médias présents sur le dossier.