Le village de Vachères, situé dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, retrouve peu à peu sa vitalité grâce à la réouverture du bar emblématique, le Clocher Bleu. Après plusieurs mois de fermeture suite à la faillite de l’ancien établissement en octobre de l’année précédente, ce lieu historique a récemment rouvert ses portes, devenant à nouveau le centre névralgique de la petite commune de 330 habitants.
Une renaissance pour un village en quête de lien social
Le nouveau propriétaire, Olivier Dauchot, explique sa motivation : « Je l’ai repris parce que j’aime beaucoup le village. Il faut qu’il y ait un moteur et que le lien perdure. » Son engagement vise à revitaliser la communauté locale, où le bar représente bien plus qu’un simple commerce : il incarne le cœur social de Vachères. Sur la place principale, les habitants et quelques cyclistes de passage se retrouvent autour d’un verre, témoignant de l’importance de ce lieu dans la vie quotidienne de la commune.
Le bar attire aussi des visiteurs de proximité ou en passage, qui profitent de ce havre convivial pour se ressourcer et échanger. Olivier Dauchot souligne la particularité du village : « Quand les gens se connaissent et se font confiance, ça se passe très bien. C’est ce qui caractérise ce village. »