Top 10 sociétés dominant le marché mondial du sucre, une arabe
Le sucre est une denrée de base largement consommée dans le monde entier, présente dans presque tous les foyers et utilisée dans une multitude d’industries alimentaires et autres. Il est extrait de différentes plantes comme la canne à sucre et la betterave sucrière, entre autres.
- Il s’agit d’un type de glucide présent dans de nombreux aliments, boissons, fruits, légumes et produits laitiers.
- Il existe sous différentes formes, allant des sucres naturels comme le fructose présent dans les fruits et le miel, ou le lactose présent dans les produits laitiers, au saccharose (sucre de table) que nous ajoutons au thé, au café ou utilisons dans la pâtisserie.
- La consommation de sucre par personne devrait augmenter au cours de la prochaine décennie, principalement stimulée par la croissance des revenus dans les pays à faible et moyen revenu en Asie et en Afrique.
- Cependant, la consommation moyenne par personne dans les pays à faible et moyen revenu devrait rester bien inférieure à celle des pays à revenu élevé, selon l’Organisation de coopération et de développement économiques et la FAO.
- La production de sucre devrait également se développer principalement dans les principaux pays producteurs de canne à sucre, qui poussent principalement dans les régions tropicales et subtropicales, représentant plus de 85 % de la production mondiale de sucre, selon la source précédente.
Le sucre est extrait de différentes plantes comme la canne à sucre et la betterave sucrière (REUTERS).
1- Les 10 plus grands pays producteurs de sucre
L’Inde est le premier producteur mondial de sucre, jouant un rôle clé sur la scène sucrière mondiale avec une production impressionnante atteignant 34,3 millions de tonnes.
Elle a renforcé sa domination dans la production de sucre en profitant de conditions climatiques favorables, de vastes étendues de terres agricoles et de pratiques agricoles avancées. La forte contribution de l’Inde à l’offre mondiale confirme sa position et son influence sur le marché international du sucre, la plaçant comme un acteur majeur de l’industrie d’ici 2024.
Voici la liste des 10 plus grands pays producteurs de sucre en 2023 selon la plateforme « Wise Footer » et le site « Adda 247 ».
- Inde: 34,3 millions de tonnes
- Brésil: 27,7 millions de tonnes
- Thaïlande: 14,9 millions de tonnes
- Chine: 11,8 millions de tonnes
- États-Unis: 7,4 millions de tonnes
- Russie: 7,3 millions de tonnes
- Mexique: 6,7 millions de tonnes
- France: 4,9 millions de tonnes
- Pakistan: 4,9 millions de tonnes
- Australie: 4,5 millions de tonnes
2- Les 10 plus grands pays importateurs de sucre
Les importations mondiales de sucre des 10 premiers pays importateurs ont atteint environ 53,14 milliards de dollars en 2023.
Les importations des dix premiers pays importateurs de sucre ont atteint environ 53,14 milliards de dollars en 2023 (Pixabay).
La Chine est traditionnellement le principal importateur de sucre. Cependant, les États-Unis l’ont dépassée en 2023, devenant le plus grand importateur de sucre avec des importations atteignant 13,85 milliards de dollars, selon la plateforme « Trade Metrics ».
- États-Unis: 13,85 milliards de dollars
- Chine: 7,47 milliards de dollars
- Indonésie: 6,57 milliards de dollars
- Allemagne: 4,85 milliards de dollars
- Royaume-Uni: 4,65 milliards de dollars
- Espagne: 3,70 milliards de dollars
- Canada: 3,52 milliards de dollars
- Corée du Sud: 3,22 milliards de dollars
- France: 2,71 milliards de dollars
- Malaisie: 2,6 milliards de dollars
3- Les 10 plus grandes sociétés dominant le marché du sucre, dont une arabe
Voici la liste des 10 plus grandes sociétés qui dominent les importations mondiales de sucre en 2023 avec leur revenu total selon la plateforme « Trade Metrics »:
- Cargill Incorporated (États-Unis): 177 milliards de dollars
- Wilmar International Limited (Singapour): 67,2 milliards de dollars
- Louis Dreyfus (Pays-Bas): 59,9 milliards de dollars
- Associated British Foods (Royaume-Uni): 25,19 milliards de dollars
- BSF (Brésil): 39 milliards de dollars
- Südzucker AG (Allemagne): 11 milliards de dollars
- Cosan SA (Brésil): 7,9 milliards de dollars
- Savola Group (Arabie saoudite): 7,2 milliards de dollars
- Tereos (France): 7,1 milliards de dollars
- AD Barry (Inde): 4,2 milliards de dollars
Le citoyen américain consomme environ 126,4 grammes de sucre par jour (Shutterstock).
4- Faits surprenants sur le sucre
Voici quelques faits méconnus sur le sucre selon le magazine « Discover Magazine » et la plateforme « Agibo »:
- L’homme consomme du sucre depuis l’Antiquité, ses origines remontant à la péninsule indienne, où des preuves indiquent une consommation ancienne de sucre en Asie du Sud-Est il y a environ 8000 ans.
- Il a fallu environ deux millénaires de plus avant que les producteurs en Europe, en particulier à Venise, ne commencent à établir leurs propres fermes au XVe siècle, faisant d’eux les principaux producteurs de sucre sur le continent. L’offre et la production restaient limitées, le sucre restant un produit de luxe réservé aux riches.
- Lorsque le conquérant Alexandre le Grand et son armée sont arrivés en Inde il y a environ deux mille ans, et ont goûté le sucre, ils se sont émerveillés de la production de miel sans abeilles.
- Les Anglais pensaient que le sucre était une sorte d’épice lorsqu’il a été importé pour la première fois d’Inde au Moyen Âge.
- Le citoyen américain moyen consomme environ 126,4 grammes de sucre par jour.
- Ensuite viennent les Allemands (102,9 grammes) et les Néerlandais (102,5 grammes), qui partagent un amour pour les sucreries.
- Pouvez-vous imaginer consommer 16 morceaux de sucre en une seule fois? C’est un peu moins que ce que contient une bouteille de cola de 590 millilitres.