Découvrez les bienfaits du régime méditerranéen pour réduire stress et anxiété
Le régime méditerranéen n’en finit pas de nous surprendre. Considéré comme le « meilleur régime du monde » depuis plusieurs années, il est non seulement bénéfique pour la santé physique mais également pour la santé mentale selon diverses études consacrées à ce mode d’alimentation.
En outre, le régime méditerranéen permettrait de « rajeunir le cerveau » de 9 mois, aiderait à traiter la dépression, contribuerait à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), freinerait la progression du cancer de la prostate et réduirait le risque de diabète. Autant de raisons de s’y mettre au plus vite !
Un stress moins élevé grâce au régime méditerranéen
Pour celles et ceux qui ne seraient pas encore pleinement convaincus par les bienfaits du régime méditerranéen, également appelé régime crétois, une nouvelle étude scientifique apporte de nouveaux arguments en sa faveur. Des chercheurs de l’University of South Australia affirment qu’il permettrait également de diminuer les symptômes du stress et de l’anxiété.
Pour parvenir à cette découverte, les chercheurs ont travaillé avec un groupe de 294 volontaires âgés de 60 ans et plus. Ils ont ainsi observé que les participants qui suivaient les principes du régime crétois présentaient un stress moins élevé et des symptômes d’anxiété moins importants que la moyenne.
Plus de fruits, de légumes et de noix ; moins de boissons sucrées
Concrètement, les scientifiques recommandent une alimentation riche en fruits, en légumes (tomates, courgettes, aubergines, melon, épinards, choux…) et en noix (noisettes, pistaches et amandes non-salées, noix de cajou…). En revanche, ils conseillent de consommer peu de boissons sucrées, en limitant la consommation à moins de 250 mL par jour (soda, sirop, limonade ou jus de fruit).
« _C’est un véritable argument en faveur du régime méditerranéen_, estiment les chercheurs. _Des changements alimentaires très faciles à mettre en place suffisent pour réduire les manifestations du stress et de l’anxiété, donc pour améliorer la santé mentale, en particulier après l’âge de 60 ans._ »
Les principes clés du régime méditerranéen
Le régime méditerranéen repose sur plusieurs principes alimentaires simples mais efficaces :
- Consommer quotidiennement des fruits et légumes frais : Les légumes à feuilles vertes, les tomates, les courgettes et les aubergines sont particulièrement recommandés.
- Inclure des sources de graisses saines : Les huiles d’olive et de colza, riches en acides gras mono-insaturés, sont préférées pour leur effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires.
- Privilégier les poissons et fruits de mer : Remplacer la viande rouge par du poisson plusieurs fois par semaine permet de bénéficier d’acides gras oméga-3.
- Consommer des noix et graines : Une poignée de noix non salées constitue une excellente collation pour sa teneur en oméga-3 et en fibres.
- Limiter la consommation de sucre : Réduire les boissons sucrées et les desserts permet de maintenir un niveau de glycémie stable, ce qui est bénéfique pour l’humeur et les niveaux d’énergie.
Les bienfaits du régime méditerranéen pour la santé mentale
De nombreuses études soulignent les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé mentale. Voici quelques raisons pour lesquelles adopter ce régime peut améliorer votre bien-être psychologique :
- Réduction de l’inflammation : Une alimentation riche en antioxydants, comme celle du régime méditerranéen, aide à réduire les inflammations qui sont souvent associées à des troubles de l’humeur.
- Stabilité de la glycémie : Les aliments riches en fibres et en graisses saines aident à stabiliser la glycémie, ce qui peut prévenir les sautes d’humeur et la fatigue.
- Production de neurotransmetteurs : Les acides gras oméga-3 contenus dans les poissons et les noix sont essentiels pour la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine, qui régulent l’humeur.
- Effets bénéfiques sur le microbiome intestinal : Une alimentation riche en fibres et en probiotiques favorise un microbiome sain, ce qui joue un rôle crucial dans la régulation de l’humeur et la réduction de l’anxiété.
Comment intégrer le régime méditerranéen dans votre quotidien
Intégrer le régime méditerranéen dans votre vie quotidienne peut sembler intimidant, mais voici quelques conseils pour y parvenir sans effort :
- Adopter des repas simples : Préparez des salades composées, des soupes de légumes et des plats de poisson grillé en privilégiant les ingrédients frais et locaux.
- Faire ses courses judicieusement : Remplissez votre panier de fruits et légumes, de noix, de poissons et d’huile d’olive de bonne qualité.
- Planifier vos repas : Prévoyez vos repas à l’avance pour vous assurer de respecter les principes fondamentaux du régime méditerranéen.
- Graduellement réduire les sucres : Diminuez progressivement votre consommation de boissons sucrées et de desserts pour une meilleure adhésion à long terme.
Conclusion
Le régime méditerranéen n’est pas seulement un moyen efficace de préserver sa santé physique, c’est aussi une stratégie puissante pour améliorer son bien-être mental. Grâce à des habitudes alimentaires simples à intégrer dans son quotidien, il est possible de réduire significativement le stress et l’anxiété, tout en profitant des nombreux autres bienfaits de ce régime éprouvé. Alors, pourquoi ne pas tenter l’expérience et constater les effets positifs par vous-même ?
**Source :** [Nutrients](https://www.mdpi.com/2072-6643/16/3/366)