Impact de la Réglisse sur l’Hypertension Artérielle : Une Mise en Garde Issue d’une Étude Suédoise
Une étude récente menée en Suède a révélé que la consommation de réglisse, même à faible dose, peut accroître le risque d’hypertension artérielle. La réglisse, une plante reconnaissable à ses racines aromatiques, renferme diverses substances, dont la glycyrrhizine, ayant un impact sur la pression artérielle. Bien que plusieurs études aient déjà souligné que la consommation excessive de réglisse augmentait le risque d’hypertension, aucune n’avait démontré que même une consommation minime présentait des risques.
Hypertension Artérielle : Une Maladie Prévalente à l’Échelle Mondiale
L’hypertension artérielle, correspondant à une élévation anormale de la pression du sang sur la paroi des artères, est une pathologie qui doit perdurer dans le temps pour être diagnostiquée. C’est la maladie chronique la plus répandue à l’échelle mondiale, affectant environ 17 millions de personnes en France et 1,26 milliard dans le monde.
Divers facteurs peuvent accroître les risques d’hypertension artérielle. Certains, qualifiés de « non modifiables », incluent l’âge et l’origine ethnique, certaines populations étant plus prédisposées à cette pathologie. Par ailleurs, des antécédents familiaux d’hypertension augmentent le risque.
À l’inverse, certains facteurs dits « modifiables » peuvent influencer la tension artérielle. Une alimentation riche en sel, une consommation excessive d’alcool, le tabagisme et la sédentarité sont des éléments favorisant l’hypertension, soulignant l’importance des habitudes de vie saines pour prévenir cette maladie cardiovasculaire.
Effet de la Consommation de Réglisse sur la Tension Arterielle: Résultats d’une Étude en Suède
Cette étude, menée par l’université de Linköping en Suède, a suivi 28 personnes âgées de 18 à 30 ans, leur imposant des directives strictes quant à la consommation de réglisse. Les participants devaient mesurer leur tension artérielle quotidiennement pendant deux semaines, puis cesser la consommation de réglisse pendant deux autres semaines avant de reprendre le protocole. Cette approche a permis aux chercheurs d’observer les variations de la tension artérielle.
Les résultats ont été sans équivoque. Selon le professeur Peder af Geijerstam, de l’université de Linköping : « L’étude a démontré qu’une prise quotidienne de réglisse contenant 100 mg d’acide glycyrrhizique augmentait la tension artérielle chez les jeunes en bonne santé. Cela n’avait jamais été prouvé pour de si faibles quantités de réglisse ».
La consommation de réglisse a entraîné une augmentation moyenne de 3,1 mmHg de la tension artérielle chez les participants. De plus, un quart des participants a pris du poids à l’issue de l’étude, mettant en lumière les effets néfastes de cette plante sur la santé cardiovasculaire.
Source : [Université de Linköping](https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916524000194?via%3Dihub)