Le régime méditerranéen en faveur de la santé
Le régime méditerranéen est reconnu comme l’un des régimes les plus sains au monde, bénéfique pour le cœur, le cerveau, et la santé mentale. Une étude récente a mis en lumière qu’il pourrait également réduire le risque de développer des cancers de la prostate, du côlon et du col de l’utérus, tout en diminuant de 17 % le risque de décès des femmes suite à ces maladies, indépendamment de la perte de poids.
Réduction des risques de cancer pour les obèses
Inmaculada Aguilera-Buenosvinos, chercheuse à l’Université de Navarre en Espagne, se dit surprise des résultats. « L’adhésion au régime méditerranéen était associée à un risque de cancer lié à l’obésité plus faible, quel que soit l’IMC ou la répartition des graisses » explique-t-elle. Les obèses peuvent donc réduire leur risque de cancer en adoptant ce régime.
Un régime à prédominance végétale
Ce régime privilégie une cuisine simple, axée sur les fruits, légumes, céréales complètes et l’huile d’olive. Des études montrent que sa richesse en fibres contribue à la satiété et favorise un microbiome intestinal sain. Lindsey Wohlford, diététicienne, indique que “les fibres et les antioxydants jouent un rôle clé dans la réduction de l’inflammation.”
Se tourner vers le régime méditerranéen
Selon l’étude, adopter ce régime permet de diminuer le risque de développer un cancer lié à l’obésité d’environ 6 %, ce qui devient significatif à l’échelle de grandes populations. Des petits changements alimentaires peuvent avoir un impact notable sur la santé à long terme.
Conseils pour adopter ce régime
Pour ceux qui consomment régulièrement des aliments transformés, la transition vers un régime méditerranéen peut être intimidante. Il est conseillé de commencer par des objectifs simples, comme ajouter des fruits ou des légumes à chaque repas. Par exemple, commencer la journée avec des fruits rouges ou opter pour des salades au déjeuner.