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Introduction
Le cancer colorectal est le troisième cancer le plus fréquent chez l’homme et le deuxième chez la femme, touchant chaque année plus de 47 000 personnes en France. Le docteur Anisha Patel, médecin généraliste au Royaume-Uni et survivante de cette maladie, partage ses habitudes alimentaires.
Une journée bien orchestrée
Le réveil du docteur Patel sonne à 6 h 30. Après avoir préparé ses enfants, elle consacre du temps à l’exercice physique, alternant différents types d’activités comme la musculation et le Pilates. L’hydratation est un de ses priorités : elle s’assure de boire au moins deux litres de liquides par jour, en privilégiant l’eau et les infusions.
Le rituel du petit-déjeuner
Son petit-déjeuner varie selon ses journées de travail. Lorsqu’elle est chez elle, elle opte souvent pour des flocons d’avoine avec des fruits et des noix.
Ses choix alimentaires sont influencés par son expérience avec le cancer du côlon, optant pour un repas qui permet à son intestin de se reposer.
Des repas sains et équilibrés
Pour le déjeuner, elle privilégie souvent des restes nutritifs ou des salades préparées avec des grains et des légumes frais. Anisha souligne l’importance de nourrir son microbiome intestinal pour maintenir une bonne santé mentale et physique.
Des dîners variés
Ses dîners, pris en famille, sont riches en saveurs : lasagnes, currys, et plats de saison. Le Dr Patel se garde de l’alcool en semaine, mais s’autorise des moments de plaisir le week-end.
Conclusion
Pour Anisha Patel, ces habitudes ne sont pas seulement une manière de rester en bonne santé physique, mais aussi de cultiver un bien-être global, qu’elle s’efforce de transmettre à ses patients comme à sa famille.