Nourriture saine pour enfants : Pourquoi éviter les compléments ?

Les résultats de l’étude sur les compléments alimentaires pour enfants

La Stiftung Warentest a mené une enquête pour déterminer si l’ajout de vitamines et de minéraux dans l’alimentation des enfants est réellement bénéfique. Les tests ont évalué 18 compléments alimentaires pour enfants, incluant des marques bien connues telles que Rotbäckchen, Orthomol, Sanostol et Doppelherz. Le verdict est sans appel : ces produits sont souvent non seulement inutiles, mais peuvent également représenter un risque pour la santé.

Les recherches ont révélé qu’il n’existe pas de carence générale chez les enfants de cette tranche d’âge, et il manque des études démontrant les effets positifs des compléments. De plus, il a été observé que 15 des 18 produits testés dépassaient les doses maximales recommandées, augmentant ainsi le risque d’effets secondaires. L’avis des experts est clair : il est préférable pour les parents d’investir dans une alimentation variée et fraîche, plutôt que d’opter pour des compléments coûteux.

Des recommandations en accord avec les experts

Ces conclusions ne sont pas nouvelles. Le Bundeszentrum pour l’alimentation a déjà affirmé que, dans la plupart des cas, les enfants n’ont pas besoin de compléments alimentaires. De plus, beaucoup de produits destinés aux enfants contiennent des niveaux de nutriments supérieurs aux recommandations. Bien que certains parents s’inquiètent de l’alimentation limitée de leurs enfants, des études ont montré que leur apport nutritionnel est généralement suffisant, à l’exception des nouveau-nés et des jeunes enfants pour qui un supplément de vitamine D peut être recommandé.

Il est important de noter que les médicaments contenant de la vitamine D, prescrits par un pédiatre, sont remboursés par les caisses d’assurance maladie, ce qui ne s’applique pas aux compléments alimentaires classiques. Les conseils des centres de consommateurs soulignent également que les compléments ne doivent être donnés aux enfants que sur avis médical.

Comment assurer une alimentation équilibrée sans compléments ?

Pour garantir une nutrition adéquate sans recourir aux compléments, les parents peuvent suivre quelques principes simples de base : rappelez-vous les 3V : Vorleben, Vielfalt, Verfügbarkeit (modèle, diversité, disponibilité). Il est essentiel que les parents montrent à leurs enfants que manger est une expérience agréable. De plus, il est crucial d’offrir une variété d’aliments frais et sains à la maison.

Apprendre à connaître les signaux de faim et de satiété de votre enfant est également vital. En comprenant mieux son comportement alimentaire, vous pourrez lui fournir ce dont il a réellement besoin, tout en lui offrant des aliments qu’il apprécie.

Les vitamines pour les adultes : un sujet similaire

Tout comme pour les enfants, les adultes en bonne santé n’ont généralement pas besoin de prendre des vitamines ou des compléments. De nombreuses études récentes ont remis en question l’efficacité des comprimés de vitamines, montrant qu’ils n’offrent ni protection cardiaque, ni perte de poids, ni prolongation de la vie, y compris pour le très discuté « médicament miracle » qu’est la vitamine D.