Effets du Soja et du Trèfle Rouge sur le Cancer du Sein
De nombreuses études ont examiné les effets du soja et du trèfle rouge sur le cancer du sein, deux traitements naturels de la ménopause qui suscitent des débats quant à leur sécurité. Selon une revue de littérature récente publiée dans _PLoS One_, des chercheurs canadiens avancent qu’il n’existe pas de preuves suffisantes démontrant un effet négatif du soja ; au contraire, il pourrait même offrir une protection contre le cancer du sein.
Le soja renferme des phytoestrogènes, notamment les isoflavones telles que la génistéine, la daïdzine, la glycitéine, la biochanine A et la formononétine. Ces composés présentent une structure moléculaire similaire à l’œstradiol, leur permettant de se lier au récepteur des œstrogènes. Toutefois, les résultats des études sur les effets des isoflavones de soja sur la prolifération cellulaire demeurent contradictoires, bien que ces dernières soient souvent recommandées pour soulager les symptômes de la ménopause.
Les Isoflavones du Soja et du Trèfle Rouge
Les chercheurs se sont penchés sur l’efficacité du soja et du trèfle rouge pour traiter les symptômes de la ménopause chez les femmes atteintes d’un cancer du sein. En outre, ils ont voulu déterminer si les isoflavones de soja et de trèfle rouge avaient un impact sur cette maladie. Le trèfle rouge, qui contient également des isoflavones comme la génistéine et la daïdzine (bien qu’en moindre quantité que le soja), la biochanine A et la formononétine, est souvent commercialisé pour le traitement des bouffées de chaleur liées à la ménopause.
Les auteurs ont analysé 131 articles, parmi lesquels cinq essais cliniques portaient sur l’efficacité du soja pour atténuer les bouffées de chaleur. Ces études n’ont pas démontré de réduction significative de ces symptômes par rapport au groupe placebo chez les femmes souffrant de cancer du sein. Les effets estrogéniques du soja pourraient avoir été insuffisants, d’autant plus que dans trois des cinq études, les patientes prenaient également du tamoxifène, un traitement hormonal pour la ménopause. De plus, l’effet placebo a été marqué, atteignant même 40 % dans l’une des études, tandis que les preuves concernant le trèfle rouge demeuraient limitées.
Impact sur le Cancer du Sein
Concernant le cancer du sein, les chercheurs n’ont pas pu conclure à un effet nocif du soja ou du trèfle rouge. Des apports en soja équivalant à un régime traditionnel japonais (2 à 3 portions par jour, contenant de 25 à 50 mg d’isoflavones) ne se sont pas révélés préjudiciables pour les femmes ayant survécu à un cancer du sein ; au contraire, ils pourraient même offrir une protection contre cette maladie. En effet, les isoflavones de soja activent un type de récepteur des œstrogènes, le récepteur ERβ, plutôt que l’ERα. Le premier est associé à des effets anti-cancer et anti-prolifération, alors que l’ERα favoriserait la carcinogenèse.
De plus, la consommation de soja n’entraîne pas une augmentation de la quantité d’œstradiol circulant dans le sang : sur les 18 essais cliniques analysant les niveaux d’œstrogènes circulant, 15 n’ont relevé aucun impact significatif par rapport au groupe témoin, et trois ont même constaté une réduction significative.
Protection Potentielle Contre le Cancer du Sein
Les résultats de ces études suggèrent qu’il n’existe aucune preuve indiquant que la consommation de soja ou de trèfle rouge augmente le risque de cancer du sein. Au contraire, la consommation de soja pourrait offrir une protection contre le développement de cette maladie grave.
Ces conclusions vont à l’encontre des idées préconçues quant aux effets du soja et du trèfle rouge sur le cancer du sein, renforçant ainsi l’intérêt des traitements naturels dans la gestion des symptômes de la ménopause et la prévention des maladies chroniques.
Référence
Fritz H, Seely D, Flower G, Skidmore B, Fernandes R, Vadeboncoeur S, Kennedy D, Cooley K, Wong R, Sagar S, Sabri E, Fergusson D. Soy, red clover, and isoflavones and breast cancer: a systematic review. _PLoS One. 2013 Nov 28;8(11):e81968. doi: 10.1371/journal.pone.0081968._
Source: Lanutrition.fr