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Ces petites boulettes de cacahuète et de cacao sont irrésistibles. Faciles à préparer, même pour les enfants, elles représentent une douce friandise saine qui ravira tous les palais.
Informations
Portions : 10 (prépare 10 boulettes)
Temps de préparation : 20 minutes, plus 2 heures de réfrigération
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète sans sel ni sucre ajouté
- ½ tasse de dattes, finement hachées
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
- ½ tasse de raisins secs
- ⅓ tasse de pruneaux, finement hachés
- ½ tasse de cacahuètes, finement hachées
Instructions
- Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients et mélangez bien. Utilisez un robot culinaire pour obtenir un mélange plus homogène, si vous le préférez.
- Avec des mains mouillées, façonnez 10 boulettes. Pressez le mélange fermement pour qu’il adhère bien.
- Placez au réfrigérateur pour refroidir pendant 2 heures ou toute la nuit.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 119 cal
- Kilojoules : 500 kJ
- Protéines : 3 g
- Graisses totales : 5 g
- – Graisses saturées : 1 g
- Glucides : 15 g
- – Sucres : 14 g
- Fibres alimentaires : 2 g
- Sel : 20 mg
- Calcium : 20 mg
- Fer : 0.5 mg
N’hésitez pas à tester cette recette délectable, à la savourer et à partager vos impressions !