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Plusieurs personnes aux États-Unis ont été signalées malades après avoir consommé un Quarter Pounder chez McDonald’s. La chaîne de restauration rapide suspecte un fournisseur d’oignons d’être à l’origine du problème. Cette situation a eu un impact négatif sur le cours de l’action de la plus grande chaîne de fast-food au monde.
Un lien avec une épidémie de colibacilles
Le cours de l’action de McDonald’s a chuté de plus de six pour cent lors de la séance de bourse après que des restaurants de la chaîne aient été liés à une épidémie de colibacilles dans plusieurs États américains. Selon les autorités sanitaires, une personne âgée est décédée et dix autres ont été hospitalisées. Au total, 49 cas ont été signalés dans dix États, avec la majorité des infections dans le Colorado et le Nebraska.
Les oignons en cause
Les autorités de santé, dont le CDC, estiment que les oignons coupés utilisés uniquement dans les Quarter Pounders pourraient être la source de l’infection. Ces oignons proviendraient d’un fournisseur qui dessert trois centres de distribution. En conséquence, McDonald’s a décidé de retirer temporairement le Quarter Pounder de ses menus dans cinq États et dans certaines régions de sept autres.
Impact commercial et sanitaire
Cette affaire de maladie associée à un produit emblématique de McDonald’s soulève des préoccupations non seulement sur la sécurité alimentaire, mais aussi sur l’impact économique que cela peut avoir sur la chaîne. Les conséquences financières de cette situation pourraient être significatives si d’autres cas venaient à être déclarés.
Les consommateurs sont invités à faire preuve de prudence et à se tenir informés des développements liés à cette crise sanitaire.