Les olives du Liban menacées par le conflit israélien
Dans le sud du Liban, certains agriculteurs résistent sur leurs terres malgré le bruit des avions et le danger qui les guette. Les combats et les bombardements ont empêché de nombreux habitants de revenir dans d’autres villages du sud, gravement touchés, tandis que beaucoup de localités ont été désertées par leurs habitants, laissant leurs champs inexplorés.
Selon la Banque mondiale, environ 12 % des oliveraies situées dans les zones bombardées du sud et de l’est du pays ont été endommagées. Dans un rapport publié jeudi dernier, la Banque a prévu que « l’interruption de la récolte des olives en raison des bombardements et des déplacements entraînerait des pertes de 58 millions de dollars ».
La peur de la guerre
À Kfaar, les oliviers s’étendent à perte de vue, avec le mont Hermon en toile de fond, dont les sommets ne sont pas encore enneigés. Près de chaque champ, une ou deux voitures signalent la présence d’ouvriers ou de propriétaires de terres qui s’affairent à la récolte des olives cette saison.
En fin de journée, après avoir souvent été interrompus par le passage des avions de chasse israéliens, les ouvriers portent des sacs d’olives sur leur dos et les chargent dans des camions pour les transporter vers les lieux de stockage ou de pressage.
Alors que certains s’engagent dans la récolte, d’autres craignent de se rendre au village, ce qui affecte directement le travail de Salim Kassab, 50 ans, propriétaire d’un moulin à huile traditionnel à Kfaar. « Beaucoup de gens n’ont pas pu venir récolter eux-mêmes leurs olives cette année, ils ont fait appel à des ouvriers extérieurs », explique-t-il. Ainsi, ces ouvriers pressent également les olives en dehors du village, ce qui impacte négativement son activité.
Kassab, qui s’est rendu seul au village cette saison sans sa femme et ses enfants par crainte des bombardements, ajoute : « Il y a bien sûr une peur de la guerre, tout le monde n’a pas le courage de venir ici ».
Destruction et déplacements
Dans le sud et l’est du Liban, la guerre a provoqué « la destruction de vastes zones agricoles » ou « leur abandon », en plus de « la perte des récoltes en raison du déplacement des agriculteurs » à cause des bombardements israéliens, selon le rapport de la Banque mondiale.
Le conflit a entraîné le déplacement d’environ 900 000 personnes, selon les données de l’ONU.
En général, durant l’escalade qui dure depuis plus d’un an, la valeur des « dommages causés au secteur agricole jusqu’au 27 septembre 2024 est d’environ 124 millions de dollars », d’après la Banque mondiale.
Une source de revenus précieuse
Cependant, à Kfaar, les champs d’oliviers représentent une source de subsistance pour la majorité de ses habitants, qui les considèrent comme des arbres « béni ». Le mois dernier, le ministre libanais de l’Économie, Amin Salam, a déclaré lors d’un entretien que les pertes subies par son pays à cause des attaques israéliennes sont incalculables. Il a souligné que les frappes israéliennes ne se limitaient pas au sud du Liban et à la Bekaa, mais touchaient également d’autres régions, y compris la capitale, Beyrouth.
Il a précisé que les pertes étaient réparties comme suit :
- Dans le secteur agricole, elles dépassent 3 milliards de dollars.
- Dans le secteur touristique, les pertes sont estimées entre 4 et 5 milliards de dollars.
- Les pertes économiques indirectes sont considérées comme très importantes, car elles ont eu un impact significatif sur le PIB et sur les opportunités d’emploi, entraînant la perte de centaines de milliers de postes pour les travailleurs, ainsi que la fermeture de leurs entreprises et usines.
Le ministre a ajouté que les répercussions de cette situation seraient énormes à court et à long terme.