Après près de dix ans d’existence, la gelateria « Gelato al Cioccolato », située à Ponticino dans la commune de Pergine Valdarno et nommée d’après la célèbre chanson du chanteur italien Pupo, ferme ses portes. L’annonce a été faite par Clara Ghinazzi, la fille du chanteur, via un message publié sur la page Facebook de l’établissement.
Un adieu émouvant
Dans son message, Clara Ghinazzi s’adresse aux clients fidèles : « Chers amis et clients de Gelato al Cioccolato, nous sommes malheureusement contraints de vous annoncer la fermeture définitive de notre activité. Ce n’est pas une décision facile, mais une série de raisons personnelles et commerciales, trop longues à détailler, nous ont finalement convaincus que c’était la meilleure voie à suivre. »
Elle poursuit en exprimant sa gratitude : « Nous espérons vous avoir offert, durant toutes ces années, un service et un produit de qualité que vous garderez en mémoire avec affection. Sachez que vous resterez toujours dans nos cœurs. Bonne vie et bonne chance à tous. »
Les raisons d’une décision difficile
Le chanteur Pupo revient sur cette fermeture : « En 2021, nous avions confié la gestion locale à Madame Mascia, qui a fait un excellent travail. Cependant, la charge était lourde et dès qu’elle a reçu une proposition dans une célèbre pâtisserie d’Arezzo, elle l’a immédiatement acceptée. »
Il ajoute : « Des intérêts pour reprendre l’activité ont bien été manifestés, mais aucun prétendant n’a satisfait nos exigences. Nous voulions être certains que notre gelateria soit entre de bonnes mains, avec des personnes capables d’assurer son avenir. Ce n’était pas le cas, alors nous avons préféré arrêter. »
Une réaction vive sur les réseaux sociaux
L’annonce de la fermeture a suscité une forte émotion parmi la clientèle. En quelques heures, ce sont plusieurs centaines de messages qui ont été postés sous le message Facebook.
De nombreux clients ont salué la qualité de ce gelato artisanal, d’autres ont souligné la gentillesse des gestionnaires, tandis que certains ont simplement exprimé leur reconnaissance pour les années passées ensemble autour de cette gelateria conviviale.