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Découvrez le plaisir d’une délicieuse lasagne au poulet et au brocoli, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Avec sa richesse en saveurs et sa texture fondante, cette recette saura séduire tous les palais. Suivez nos étapes simples pour réaliser ce plat réconfortant qui ravira vos convives.
Informations
Portions : 4
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
- Huile en spray
- 550g de poulet haché
- 2 gousses d’ail, finement hachées ou écrasées
- 2 tasses de champignons tranchés
- 1 boîte de 400g de tomates concassées avec ail et oignons
- 1 ½ cuillère à café d’assaisonnement toscan
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 2 cuillères à café de poudre de bouillon de poulet
- 3 tasses de fleurons de brocoli frais ou surgelés
- Sauce au fromage
- 2 cuillères à soupe de margarine allégée
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 ¾ tasse de lait écrémé
- ¾ tasse de fromage cheddar râpé
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 115g de lasagnes instantanées (4 feuilles)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Graissez légèrement un grand plat allant au four avec de l’huile en spray. Faites dorer la viande hachée dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile en spray. Ajoutez l’ail et faites cuire pendant 1 minute.
- Ajoutez les champignons dans la poêle avec les tomates, l’assaisonnement et la pâte. Mélangez la poudre de bouillon avec 1 tasse d’eau et incorporez à la poêle. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes. Si vous utilisez du brocoli frais, blanchissez-le pendant 2-3 minutes puis égouttez.
- Pour préparer la sauce au fromage, placez la margarine, la farine et le lait dans une poêle antiadhésive et portez à ébullition en fouettant continuellement. Laissez mijoter pendant 1 minute. Ajoutez le fromage et assaisonnez.
- Étalez la moitié du poulet haché au fond du plat à lasagne. Ajoutez la moitié du brocoli, puis disposez la moitié des lasagnes en une seule couche (ne pas superposer). Répétez les couches.
- Versez la sauce au fromage sur les lasagnes. Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré. Servez décoré de basilic frais et accompagné d’une salade verte.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 387cal
- Kilojoules : 1620kJ
- Protéines : 41g
- Graisses totales : 17g
- – Graisses saturées : 7g
- Glucides : 20g
- – Sucres : 6g
- Fibres alimentaires : 5g
- Sodium : 750mg
- Calcium : 250mg
- Fer : 3.5mg
Nous espérons que vous apprécierez cette lasagne au poulet et brocoli. N’hésitez pas à essayer, déguster et partager vos retours sur cette recette avec vos proches!