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Le goûter : un repas pour tous
Le goûter, souvent associé aux enfants, est également important pour les adultes. Ce quatrième repas peut aider à pallier les petites faims tout en contribuant à un équilibre alimentaire sain.
Composer un goûter équilibré
Pour un goûter qui respecte votre santé, il est essentiel de choisir des aliments nutritifs. Réservez les bonbons et autres confiseries pour occasion spéciale et privilégiez un mélange de :
- Fibres
- Bonnes matières grasses
- Protéines
- Vitamines
- Minéraux
Par exemple, une compote associée à une tranche de pain aux céréales, un petit morceau de fromage et un carré de chocolat noir pourrait constituer une option délicieuse et saine.
Avis médical sur les gâteaux transformés
Il est crucial de se méfier des gâteaux, biscuits et viennoiseries ultra-transformés qui peuvent nuire à la santé. Selon le Dr. Jimmy Mohamed, des gâteaux populaires comme la Barquette framboise Lulu et les Napolitains contiennent du sirop de glucose-fructose, un ingrédient à éviter à tout prix.
Ce sirop, en plus d’être peu coûteux pour les industriels, peut engendrer des problèmes de santé, y compris une augmentation du risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. En effet, le fructose est métabolisé par le foie et sa consommation excessive peut entraîner un stress oxydatif, affectant notamment le pancréas.
Conclusion : vers un goûter plus sain
Choisir un goûter équilibré est possible ! En évitant les produits industriels trop sucrés et en favorisant des options saines, vous pouvez déguster un goûter savoureux qui contribue à votre bien-être.