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David de Jorge, connu sous le nom de Robin Food, est un chef espagnol célèbre pour ses recettes uniques et son humour décalé. Ce soir, il est l’un des invités de l’émission ‘El Hormiguero’, où il partage la scène avec le renommé chef Martín Berasategui pour promouvoir leur dernier livre de recettes intitulé ‘Cocina y vencerás’.
Qui est David de Jorge ?
Né en 1970 à Fuenterrabía, au Pays Basque, David de Jorge a consacré des décennies à la gastronomie, non seulement comme chef, mais également comme communicant. Sa carrière l’a vu apprendre aux côtés de grands chefs tels que Jacques Chibois et Pedro Subijana. Il travaille depuis près de 20 ans avec Martín Berasategui, avec qui il a coécrit son dernier livre. David a remporté à deux reprises le Championnat d’Espagne de cuisiniers, une preuve de son talent culinaire.
David de Jorge, alias Robin Food
Le surnom de Robin Food lui vient de son émission phare ‘Robin Food: atracón a mano armada’, qui l’a propulsé sur le devant de la scène. Diffusée sur ETB puis sur Telecinco, cette émission est aujourd’hui accessible sur Prime Video. David est également actif sur les réseaux sociaux et a une chaîne YouTube dédiée à ses créations culinaires.
Ses recettes originales
David de Jorge est reconnu pour ses recettes peu conventionnelles, qu’il appelle ‘guarrindongadas’. Ces créations surprenantes associent souvent des ingrédients que peu de gens oseraient mélanger. Parmi ses inventions les plus célèbres, on trouve le sandwich d’anchois avec du lait condensé, et le chocolat avec du lard frit. Il explique que ces recettes sont un moyen de rire de la cuisine et d’explorer des combinaisons inattendues.
Sa vie personnelle
En dehors de la cuisine, David de Jorge est un homme de famille. Il s’est marié en 2010 avec Eli Abad, dont le parcours est axé sur la psychologie et la gérontologie. Bien que sa femme ne soit pas sous les feux de la rampe, elle a partagé une anecdote touchante sur leur rencontre. Ensemble, ils partagent une vie pleine d’amour et de complicité, tandis que David a récemment surmonté des défis de santé liés à son poids, ayant pesé jusqu’à 267 kilos auparavant.
Un chef à l’humour inimitable
David de Jorge se distingue par son humour unique et sa capacité à rendre la cuisine accessible et amusante. Il a participé à divers programmes télévisés et radios, montrant sa personnalité pétillante. Avec des moments mémorables tels que la préparation de plats aux noms provocateurs, il continue d’étonner et de divertir son public, tout en promouvant une approche décomplexée de la gastronomie.