Pour: 1 personne
Temps de préparation:
* ¼ tasse d’orge
* 150g de poulet cuit, effiloché
* 1 portion de vinaigrette crémeuse aux herbes et à l’avocat
* 1 portion de salade croquante
* Une poignée de menthe fraîche
* Une poignée de persil frais
* Tranches de piments frais, au goût
1. Placez l’orge dans une casserole et couvrez juste d’eau. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire pendant 10 minutes jusqu’à ce que ce soit tendre. Mettez de côté.
2. Combinez le poulet, la vinaigrette crémeuse aux herbes et à l’avocat et la salade croquante dans un bol et mélangez bien. Incorporez l’orge, la menthe, le persil et les piments.
* Calories: 595cal
* Kilojoules: 2490kJ
* Protéines: 47g
* Total des matières grasses: 21g
* – Matières grasses saturées: 5g
* Glucides: 45g
* – Sucres: 6g
* Fibres alimentaires: 11g
* Sodium: 220mg
* Calcium: 350mg
* Fer: 9.5mg
Note: Cette analyse nutritionnelle est un guide seulement. La composition nutritionnelle variera selon les ingrédients exacts utilisés.
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Embarquez dans la réalisation de cette recette sensationnelle de salade d’orge au poulet et à la menthe. Une délicieuse combinaison de saveurs rafraîchissantes et saines pour satisfaire vos papilles et répondre à vos besoins nutritionnels. Une recette parfaite pour tous les jours, cherchant à allier plaisir gustatif et bien-être. N’attendez plus pour la préparer, la goûter et partager vos impressions et expériences sur ce plat exquis.