Offrez à votre pizza une transformation pleine de légumes avec cette délicieuse recette qui ne nécessite que cinq ingrédients économiques. Idéale pour une collation savoureuse ou un repas léger, cette pizza végétarienne au pesto, potiron rôti et épinards saura ravir vos papilles.
Informations
Portions : 1
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8-10 minutes
Ingrédients
- 1 pain pita complet (ou wrap de blé complet)
- 2 cuillères à café de pesto de basilic
- 20 g de jeunes pousses d’épinards, plus un peu plus pour le service
- ½ tasse de cubes de potiron rôti
- 25 g de fromage de chèvre émietté
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Placez le pain pita (ou le wrap) sur la plaque préparée. Étalez le pesto, puis garnissez de jeunes pousses d’épinards, de potiron rôti et de fromage de chèvre. Enfournez pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la base soit dorée et la garniture bien chaude.
- Servez la pizza garnie de quelques jeunes pousses d’épinards supplémentaires.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 326 cal
- Kilojoules : 1362 kJ
- Protéines : 17 g
- Graisses totales : 7,6 g
- – Graisses saturées : 2,9 g
- Glucides : 43,2 g
- – Sucres : 6,6 g
- Fibres alimentaires : 6,7 g
- Sodium : 524 mg
- Calcium : 168 mg
- Fer : 2,7 mg
N’hésitez pas à essayer cette recette, à savourer chaque bouchée et à partager vos impressions avec nous!