Sorties de l’Iftar en Égypte, la convivialité de Ramadan défie l’économie
Les Égyptiens ont l’habitude de sortir pour rompre le jeûne à l’extérieur pendant le mois béni de Ramadan à plusieurs reprises. Cependant, les effets de la crise économique étaient évidents cette année, n’annulant pas l’idée de sortir, mais chacun selon ses moyens, notamment avec l’émergence de nouvelles idées d’Iftars économiques en dehors des foyers, adoptées par plusieurs endroits.
Ce mois de Ramadan survient au milieu de conditions économiques complexes en Égypte, avec la baisse continue de la valeur de la livre égyptienne aggravant les pressions sociales et économiques de l’inflation.
La Tradition de l’Iftar en Période de Crise Économique
Les traditions sociales et les héritages religieux prévalent malgré toute crise économique. C’est ce que pense Adel Amer, expert économique et président du Centre des Études Économiques et Sociales des Égyptiens. Les familles égyptiennes, selon Amer, ont su absorber les crises économiques ces dernières années en répartissant leurs ressources limitées sans compromettre les rituels religieux et les rassemblements sociaux, notamment lors du Ramadan comme les invitations et les sorties pour l’Iftar. Même dans les régions rurales et les villages les plus pauvres, les habitants continuent de respecter les rituels sociaux ramadanesques dans la mesure de leurs moyens malgré l’impact économique plus important par rapport aux zones urbaines.
Les Iftars Partagés, une Idée Économique en Vogue
Des initiatives telles que les « Deish Parties » (partage d’un plat commun) dans les parcs publics et les sites historiques figurent parmi les principaux rassemblements ramadanesques économiques de cette année en Égypte. Les parcs publics tels que Fustat, Al-Azhar, Abdin, la région de la mosquée Al-Hussein, la rue Al-Muizz, le Khan el-Khalili, le marche Ahl Masr le long du Nil et les promenades en felouque offrent des lieux abordables pour sortir et rompre le jeûne à des prix adaptés aux budgets moyens dans la capitale du Caire.
Ramadan dans la Caire Historique
Pour certains comme Abeer Hosny, enseignante et mère de deux enfants, l’idée d’Iftar en dehors de la maison diffère. Elle prépare parfois le repas d’Iftar chez elle, puis se rend à la mosquée Sultan Hassan, célèbre pour son caractère historique, où elle rompt le jeûne avec sa famille en extérieur, avant de se rendre à la prière de Tarawih. Le prestigieux Al-Azhar sera son lieu de rendez-vous pendant les dix dernières nuits de Ramadan.
Iftar le Long du Nil
À côté des felouques luxueuses coûteuses le long du Nil, 3 familles de 15 membres chacune peuvent passer une heure entière à bord d’une felouque pendant l’Iftar, avec des performances artistiques et culturelles, à un coût modeste n’excédant pas 400 livres égyptiennes (environ 8,5 dollars) sans les repas, selon Yasser El-Degwi, propriétaire d’une des populaires felouques du Nil. Certains Égyptiens, en particulier les jeunes, préfèrent les Iftars abordables le long du Nil, offrant la possibilité de passer un bon moment à un tarif raisonnable, parfois échangeant l’Iftar contre le suhoor, en fonction de leur budget.
Persistance des Coutumes Sociales
La volonté de maintenir les rassemblements familiaux et sociaux malgré les difficultés financières est une caractéristique du mois de Ramadan en Égypte, selon Samia Khedr Saleh, professeure de sociologie à l’Université Ain Shams. Les Égyptiens continueront à chercher de nouvelles idées et à innover pour préserver leurs rituels sociaux et leurs traditions ramadanesques, en quête de bonheur et de joie quelles que soient les conditions économiques et matérielles. La région d’Al-Azhar est un lieu de rassemblement prisé par de nombreux Égyptiens, indépendamment de leur situation économique, pour rompre le jeûne ou prendre le suhoor dans une atmosphère ramadanesque enchanteresse et artistique, partagée avec leurs frères arabes.