Attention à votre consommation de fruits : les recommandations du nutritionniste
Manger des fruits est généralement recommandé, mais il est essentiel de le faire avec modération et de choisir le bon moment de la journée. Le conseil populaire d' »ingérer au moins cinq fruits et légumes par jour » peut inciter à une consommation excessive de fruits, mais en réalité, les experts conseillent de privilégier les légumes.
Quantité optimale de consommation de fruits
Consommer trop de fruits peut, en effet, ne pas être bénéfique pour la santé. Selon le nutritionniste Raphaël Gruman, interrogé par Au Féminin, il est recommandé de ne pas dépasser « 150g de fruits par prise, environ trois fois par jour », totalisant ainsi pas plus de 500 grammes de fruits quotidiennement.
Les risques d’une surconsommation de fruits
Le principal danger lié à une consommation excessive de fruits réside dans leur teneur en sucre. Le nutritionniste précise que « l’abus de fruits équivaut à un abus de sucre ». L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 50g de sucre par jour. Une surconsommation de fruits peut entraîner des problèmes de santé tels que le diabète et contribuer à une prise de poids. De plus, les fruits consommés en grande quantité pourraient provoquer des diarrhées en raison de leur composition.
Les fruits à éviter en grande quantité
Certaines variétés de fruits peuvent être consommées sans modération apparente, comme les cerises. Cependant, ces dernières sont l’un des fruits les plus sucrés. Il est donc conseillé de se servir une portion définie dans de petits bols plutôt que de laisser un grand saladier à disposition. À l’inverse, des fruits comme le melon ou la pastèque, riches en eau, sont moins préoccupants lorsqu’ils sont consommés en plus grande quantité.
Conseils pratiques pour bien consommer des fruits
Lamia Zinaï, diététicienne et nutritionniste, mentionnée par La Dépêche, recommande de ne pas dépasser deux à trois fruits par jour. Elle encourage à privilégier des fruits de saison tels que l’orange et le kiwi. De plus, il est préférable de consommer des fruits pendant les repas afin de limiter les pics de sucre dans le sang. En combinant le fruit avec d’autres aliments, le passage du sucre dans le sang sera mieux régulé. Évitez de manger différents fruits en entrée et en dessert, comme le melon suivi de cerises, pour ne pas dépasser les quantités recommandées.
En suivant ces conseils sur la consommation de fruits, vous pourrez savourer les bienfaits des fruits tout en préservant votre santé.