Une soirée entre amies a tourné au drame à Schwandorf, en Bavière, où deux femmes ont été victimes d’une intoxication alimentaire après avoir consommé des tortellinis contaminés. Alors que l’une des amies, Melanie, a pu se rétablir après plusieurs jours à l’hôpital, Andrea, malheureusement, n’a pas survécu.
Les événements tragiques
Le 7 septembre, Andrea, âgée de 46 ans, et Melanie, 48 ans, se sont retrouvées dans un restaurant local pour un dîner. Peu après avoir quitté l’établissement, elles ont commencé à ressentir des malaises. Trois jours plus tard, Andrea est décédée.
Des analyses menées par la police ont révélé la présence de la bactérie Bacillus cereus dans les tortellinis. En revanche, des tests effectués sur la version non cuisinée des tortellinis n’ont montré aucune trace de ce pathogène. Une enquête est en cours pour déterminer comment cette contamination a pu se produire.
Un repas qui finit mal
Melanie se remémore ce moment funeste : « Nous avons beaucoup ri et elle m’a montré sa nouvelle veste », raconte-t-elle. Après avoir visité le domicile d’Andrea, elles ont décidé de dîner ensemble. « Nous étions assises à l’extérieur et avons commandé des tortellinis ; j’avais ceux au bœuf, tandis qu’Andrea avait ceux au jambon, tous deux nappés de sauce crème au fromage. »
Après le repas, les symptômes ont rapidement commencé à se manifester. « En retournant à la voiture, j’ai commencé à me sentir mal », se souvient Melanie. Au lieu de se rendre à une soirée karaoké, elles ont dû rentrer chez elles. « J’ai passé la nuit à vomir et j’ai eu des sueurs froides, mais je ne réalisais pas à quel point Andrea était mal en point », ajoute-t-elle.
Des conséquences tragiques
Le lendemain matin, Andrea a appelé les secours. Les deux femmes ont été hospitalisées ensemble. « Andrea était allongée sur la civière pendant que je restais assise dans un fauteuil », raconte Melanie. Alors qu’elle commençait à se rétablir, l’état d’Andrea s’est détérioré. « Elle a reçu des perfusions, des analgésiques et des antibiotiques, mais cela n’a pas amélioré son état. Elle était glaciale et transpirante lorsque je l’ai touchée », se souvient-elle avec émotion.
Melanie a pu quitter l’hôpital au bout de trois jours, mais le lendemain, elle apprenait le décès d’Andrea. « Andrea me manque tellement, et je sais que je ne pourrai jamais manger de tortellinis à nouveau », conclut-elle, le cœur lourd.