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Selon les dernières informations de la Verbraucherzentrale Brandenburg (VZB), moins de la moitié des Glühweines disponibles dans le commerce en Brandenburg respectent les normes d’étiquetage réglementaires. Sur 84 échantillons testés, il a été révélé que moins d’un sur deux était correctement étiqueté concernant les ingrédients et les valeurs nutritives.
Réglementation sur l’étiquetage
Depuis le 8 décembre 2023, il est obligatoire d’indiquer les ingrédients et les valeurs nutritives sur les nouveaux lots de Glühwein. Carola Clausnitzer, expert en alimentation à la VZB, a souligné que les Glühweines qui ne contiennent pas de liste d’ingrédients et de tableau de valeurs nutritives pourraient avoir été produits avant l’entrée en vigueur de cette législation. De plus, jusqu’à épuisement des stocks, leur vente reste autorisée sans respecter les nouvelles exigences.
Difficulté pour les consommateurs
La VZB a également noté qu’il n’y a pas d’obligation d’indiquer la date de fabrication, ce qui complique la tâche des consommateurs pour identifier si un produit est un reste de stock ou s’il est mal étiqueté. Environ 94 % des Glühweines étiquetés utilisent la nouvelle possibilité légale de fournir la liste des ingrédients et les valeurs nutritives uniquement via un QR code. Cela signifie que le vin et les boissons à base de vin sont les seuls aliments autorisés à présenter ces informations de manière électronique.
Impact sur le processus d’achat
Cette méthode rend difficile le comparatif rapide des produits pendant les courses, obligeant les acheteurs à consulter séparément les informations de chaque produit. Clausnitzer a déclaré que ce serait plus pratique pour les consommateurs d’imprimer directement les ingrédients et les valeurs nutritives sur l’étiquette, comme c’est le cas pour la plupart des autres aliments emballés.