Introduction aux troubles digestifs pendant les fêtes
Viande en sauce, foie gras, friandises en tous genres et alcool sont des ingrédients incontournables en période de fêtes. Néanmoins, dégustés sous plusieurs jours et en grande quantité, ils peuvent occasionner des ballonnements.
Comprendre les ballonnements
Interviewée par Gloucestershire Live, la nutritionniste Emma Derbyshire explique : « Les signes de ballonnement comprennent une sensation de plénitude ou de pression dans l’abdomen, une sensation de ventre plus gros que d’habitude, des douleurs et des malaises à l’estomac, et des gargouillis ou des grondements d’estomac. Ils peuvent être légers ou extrêmement douloureux. »
Riche en matières grasses et en sucres
Les aliments consommés durant cette période sont souvent riches en graisses, en sucre et en glucides raffinés. Emma Derbyshire souligne que ces aliments, bien qu’irrésistibles, peuvent être difficiles à digérer, surtout lorsque combinés avec le stress et l’excès d’alcool à Noël.
Réduire certains aliments pour une meilleure digestion
Pour limiter les dégâts au niveau digestif, le Dr Emma Derbyshire recommande de :
- Réduire la consommation de légumes crucifères comme le brocoli, les choux de Bruxelles ou le chou-fleur.
- Limitez la consommation de légumineuses qui peuvent provoquer des flatulences.
- Dégustez les friandises sucrées en petites quantités.
- Maintenez un niveau d’hydratation adéquat en buvant beaucoup d’eau et en limitant l’alcool.
Rester actif et considérer les probiotiques
La nutritionniste insiste également sur l’importance de rester actif durant cette période, qu’il s’agisse de marcher, de courir ou de faire un peu de gymnastique. « Essayez les probiotiques tels que Bifidobacterium longum 35624, qui sont soutenus par des études scientifiques et réduisent les douleurs abdominales et les ballonnements. »