Découvrez ces délicieux Carrés de Lamingtons au citron vert et au citron, une douceur irrésistible qui ravira vos papilles et apportera une touche fruitée à votre table. Faciles à réaliser, ces petits morceaux moelleux et enrobés de coco sont parfaits pour un goûter ou un dessert. Suivez nos instructions simples et régalez vos convives !
Informations
Portions : 16
Temps de préparation : 20 minutes, plus 25 minutes de congélation
Ingrédients
- 2 cuillères à café de cristaux de gelée citron-lime
- 1 tasse d’eau bouillante
- 1 citron, ½ tasse de jus
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 2 plaques de gâteau éponge de 225g chacune
Instructions
- Placez les cristaux de gelée dans un bol. Ajoutez l’eau bouillante et mélangez jusqu’à dissolution des cristaux. Incorporez le jus de citron. Couvrez et placez au congélateur pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que la gelée ait une consistance semblable à celle du blanc d’œuf.
- Versez la noix de coco dans un bol. Coupez chaque éponge en 8 morceaux ou carrés. Trempez un morceau de gâteau dans la gelée, puis enrobez-le de noix de coco. Transférez sur un grand plat. Répétez avec le reste de la génoise et de la noix de coco. Servez.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 0.00cal
- Kilojoules : 550kJ
- Protéines : 2g
- Graisses totales : 5g
- — Graisses saturées : 4g
- Glucides : 20g
- — Sucres : 11g
- Fibres alimentaires : 1g
- Sodium : 90mg
- Calcium : 10mg
- Fer : 0.5mg
Nous vous invitons à tester cette recette de Carrés de Lamingtons au citron vert ! N’hésitez pas à partager vos impressions et vos photos de vos réalisations. Bon appétit !