Les supermarchés sont accusés de pratiquer la ‘greedflation’ après qu’une analyse ait révélé que les prix des produits de Noël, tels que les tartes à la viande et les boissons alcoolisées, ont augmenté bien au-dessus du taux d’inflation.
Des hausses de prix inquiétantes pour les produits festifs
Au cours des deux dernières années, les détaillants ont considérablement augmenté les prix des aliments et boissons de fête, y compris les saucisses enroulées et les liqueurs crémeuses. Selon certaines sources, certains aliments de Noël ont vu leur prix augmenter jusqu’à 38 % par rapport à la même période en 2022, tandis que les boissons alcoolisées ont grimpé jusqu’à 46 %.
Une comparaison des prix
Une comparaison des prix des produits de Noël entre début novembre 2022 et la même période cette année montre des augmentations significatives. Par exemple, les tartes à la viande de Tesco ont augmenté de 38 %, passant de 1,29 € à 1,95 €, tandis que celles de Sainsbury’s ont connu une hausse de 36 %, de 1,50 € à 2,30 €.
Le prix du panettone a également flambé, avec des hausses de 25 % chez Aldi et Tesco, passant d’environ 4,80 € à 6,25 €.
Les chips ont également connu des hausses de prix notables, les chips Deluxe de Lidl augmentant de 26 % pour atteindre 1,45 € et les chips au goût de dinde de Morrisons augmentant de 24 %, passant de 1,30 € à 1,60 €.
Une inflation ciblée sur les boissons
Les boissons alcoolisées ont enregistré des augmentations marquées. Une bouteille de 1 litre de liqueur crémeuse de Morrisons est passée de 12,60 € à 18,80 €, soit une hausse de 46 %. Le Glühwein Christkindl de Lidl a également augmenté de 20 % pendant cette période, passant de 6,05 € à 7,15 €.
Analyse de l’inflation alimentaire
Selon les données de l’Office des statistiques nationales, l’inflation globale des prix des aliments et des boissons a atteint 19,2 % en mars 2023. Cependant, les augmentations des nombreux produits de Noël dépassent ces chiffres.
Martyn James, expert en consommation, a déclaré : « Ces dernières années, l’inflation alimentaire a atteint des niveaux extraordinaires. Lorsque les supermarchés augmentent les prix au-delà de ces taux, il s’agit clairement de greedflation. »
Impact sur le coût des repas de Noël
Il a été révélé que le coût moyen d’un dîner de Noël a augmenté de 6,5 % par rapport à l’année précédente, soit trois fois le taux de l’inflation des produits d’épicerie. Cette hausse est attribuée à l’augmentation des prix des pommes de terre, des choux-fleurs, des carottes et des panais, ce qui a porté le coût moyen d’un repas festif pour quatre personnes à environ 38,50 €.
Réactions des détaillants
Chez Asda, les hausses de prix étaient inférieures à 10 % et certains produits n’ont pas changé de prix par rapport à 2022. La plupart des détaillants ont depuis réduit certains prix en décembre. Morrisons et Sainsbury’s ont même annoncé des produits moins chers pour les clients utilisant leur carte de fidélité.
Andrew Opie, du British Retail Consortium, a déclaré que l’inflation alimentaire était à son niveau le plus bas depuis avril et que les magasins proposaient « une grande variété d’offres ».