Préparez-vous à succomber à une douce tentation avec notre délicieuse écorce chocolatée maison. Ce dessert simple à réaliser vous ravira par ses saveurs éclatantes et son croquant irrésistible. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette recette saura séduire tous les palais.
Informations
Pour: 12 personnes
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Ingrédients
- 150g de chocolat noir
- ¼ de tasse de pistaches non salées, grossièrement hachées
- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 1 orange, zeste râpé
- 2 cuillères à soupe de fruits secs tels que des canneberges, des raisins secs ou des abricots secs coupés en dés
Instructions
- Tapissez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placez le chocolat dans un récipient adapté au micro-ondes et faites fondre à puissance maximale, en remuant par intervalles de 20 secondes jusqu’à ce qu’il soit lisse.
- Utilisez une spatule pour étaler une fine couche de chocolat fondu sur la plaque préparée. Parsemez rapidement le chocolat (avant qu’il ne commence à se fixer) de pistaches, de noix de coco, de zeste d’orange et de fruits secs.
- Laissez l’écorce chocolatée refroidir (à température ambiante ou au réfrigérateur), puis cassez-la en différentes formes et tailles avant de servir.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 97cal
- Kilojoules: 410kJ
- Protéines: 2g
- Graisses totales: 6g
- – Graisses saturées: 3g
- Glucides: 10g
- – Sucres: 5g
- Fibres alimentaires: 1g
- Sodium: 10mg
- Calcium: 10mg
- Fer: 1mg
N’hésitez pas à tester cette recette et à partager vos impressions avec nous. Nous sommes impatients de connaître vos avis sur cette délicieuse écorce chocolatée maison!