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La vie d’Emma Morano
Emma Morano est née en 1899, en Italie, dans la région du Piémont. Sa notoriété est due au fait qu’elle a connu une vie incroyablement longue, puisqu’elle a vécu jusqu’à 117 ans. De par son expérience de vie, elle a attiré l’attention du grand public et des scientifiques. Comment est-il possible de vivre si longtemps ? Quelles ont été ses habitudes de vie ? Voici ses secrets.
Un régime alimentaire à base d’œufs
Aussi surprenant que cela puisse paraître, le régime alimentaire d’Emma Morano était basé sur la consommation d’œufs. Pendant plus de 90 ans, elle en a mangé 3 par jour, dont deux crus. Ce régime prescrit durant sa jeunesse est celui qu’elle a suivi religieusement tout au long de sa vie. En parallèle, son médecin lui avait conseillé de limiter la viande.
Ce régime peut paraître extrême, mais mérite d’être examiné de près. Les œufs contiennent :
- Des protéines de haute qualité
- Des vitamines A, D, E et complexe B
- Des minéraux comme le sélénium, le zinc et le fer
- Des antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine
Néanmoins, la consommation d’œufs crus présente des risques pour la santé, comme le risque d’infection alimentaire de la salmonellose.
Le régime alimentaire de cette centenaire pourrait expliquer en partie sa longévité. Limiter la viande et les aliments ultra-transformés est essentiel pour réduire les risques de maladies et vivre le plus longtemps possible.
Vivre indépendante, un facteur clé
Un autre facteur a peut-être contribué à l’espérance de vie incroyable d’Emma Morano : sa santé mentale. Après avoir quitté un mariage violent à l’âge de 38 ans, elle a décidé de rester célibataire pendant une grande partie de sa vie. Selon elle, le fait de vivre de manière indépendante et de respecter ses convictions a été essentiel à sa longévité.