Découvrez une délicieuse recette de cookies moelleux au miel et à l’avoine qui ravira les amateurs de douceurs. Faciles à réaliser, ces biscuits allient la douceur du miel et le croquant de l’avoine, parfaits pour une pause gourmande ou à partager lors d’un goûter. Préparez-vous à régaler vos invités ou vous-même avec cette recette irrésistible !
Informations
Pour: 12 (fait 12)
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de préparation active: 10 minutes
Ingrédients
- 50g de margarine allégée
- 50g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- ¼ à ½ cuillère à café de cannelle en poudre
- ½ tasse de farine complète
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ¾ tasse de flocons d’avoine non cuits
- ½ tasse de dattes hachées
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Tapissez 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé. Crémez la margarine avec le sucre jusqu’à obtenir une texture souple. Incorporez l’œuf. Ajoutez le miel et la cannelle, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, les flocons d’avoine et les dattes. Incorporez ce mélange à la préparation crémeuse.
- Déposez 12 cuillerées bombées de pâte sur les plaques, en laissant de l’espace entre chaque biscuit pour qu’ils s’étalent.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Les cookies doivent être légèrement mous au toucher lorsqu’ils sortent du four. Laissez refroidir pendant 5 minutes sur la plaque.
- Laissez refroidir complètement avant de conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 110 kcal
- Kilojoules : 460 kJ
- Protéines : 2 g
- Graisses totales : 3 g
- Graisses saturées : 1 g
- Glucides : 15 g
- Sucres : 11 g
- Fibres alimentaires : 1 g
- Sodium : 60 mg
- Calcium : 20 mg
- Fer : 1 mg
N’hésitez pas à essayer cette recette et à partager vos impressions sur ces cookies au miel et à l’avoine. Bon appétit !