Les chips au sel et vinaigre sont un encas emblématique britannique, offrant une variété impressionnante de choix. Cependant, tous les produits ne se valent pas. Which? a récemment testé une gamme de marques connues ainsi que des marques de distributeurs, révélant où se procurer les meilleures chips au sel et vinaigre sur le marché.
Les résultats des tests
Les tests ont inclus des marques populaires telles que Tyrell, Pipers et Kettle, ainsi que des marques propres de supermarchés comme Aldi, Asda, Sainsbury’s et Tesco. À la surprise générale, le meilleur choix est venu de la chaîne de supermarchés économique Asda. Les chips au sel de mer et vinaigre de chardonnay d’Asda ont dominé le classement de Which? tant par leur goût que par leur rapport qualité-prix, avec de nombreux testeurs appréciant leur équilibre salé et acide.
Les meilleures options selon les testeurs
Les chips d’Asda, vendues à seulement 1,60 € pour un sachet de 150g, ont été jugées particulièrement attrayantes en apparence et en odeur, avec une couleur, une épaisseur et un croustillant parfaits. Co-op a également obtenu une mention spéciale avec ses chips salées et vinaigrées, qui ont séduit les testeurs par leur arôme et leur présentation appétissante.
Les autres compétiteurs
Les chips de Morrison ont également convaincu, bien qu’elles contiennent le moins de sel des produits testés. Les testeurs ont déclaré qu’elles atteignaient le bon niveau de salinité. Les chips M&S, bien qu’appréciées pour leur couleur et leur croustillant, ont été critiquées pour leur manque de saveur, laissant les testeurs désirer un goût plus prononcé.
Aldi a vu ses chips appréciées pour leur faible prix de 1,20 € pour 150g, malgré des critiques concernant un manque de force dans les saveurs de sel et de vinaigre. En revanche, les chips de Sainsbury’s ont été jugées trop vinaigrées, alors que celles de Tesco manquaient de croustillant.
Les marques premium
Parmi les marques haut de gamme, Tyrrells a surpassé Kettle et Pipers, mais n’a pas véritablement impressionné les testeurs, qui les ont trouvées fades et peu attrayantes. Les chips de Kettle ont été qualifiées de « moyennement bonnes » et jugées trop chères à 2,80 € pour 150g. Pipers a terminé en bas du classement, avec une bonne épaisseur mais un manque de goût, se vendant à 3,60 € pour 150g.
Résumé des meilleures chips au sel et vinaigre
- 1. Asda – Sel de mer et vinaigre de chardonnay : 1,60 € pour 150g
- 2. Co-op – Chips salées et vinaigrées : 1,90 € pour 150g
- 3. Morrison – Chips salées et vinaigrées : 1,50 € pour 125g
- 4. Aldi – Chips salées et vinaigrées : 1,20 € pour 150g
- 5. Tyrrells – Chips au sel de mer et vinaigre de cidre : 2,10 € pour 150g