Après les fêtes, beaucoup ont profité de plats riches et de boissons festives. Le réflexe du jeûne est souvent présenté comme une solution rapide pour détoxifier l’organisme et limiter la prise de poids, mais il n’est pas adapté à tout le monde et peut avoir des répercussions sur la santé.
Le jeûne, un réflexe détox pour une pause après les fêtes
Selon Magali Tarnus, diététicienne-nutritionniste et présidente de l’association LEKIP DIET, le principe le plus répandu est le jeûne intermittent, qui alterne des périodes où l’on mange et des périodes sans apport. Le format le plus courant est le 16:8: environ 16 heures de jeûne et 8 heures durant lesquelles on peut manger, avec généralement deux repas. Beaucoup suppriment le petit-déjeuner et déjeunent autour de midi en fonction du dernier repas du soir.
Le jeûne après les fêtes, une fausse bonne idée
La diététicienne rappelle que le jeûne peut être bénéfique car il permet de mettre le système digestif au repos et de laisser l’organisme diriger son énergie vers la réparation cellulaire, la régulation des hormones, le renforcement des défenses et la gestion de l’inflammation. Elle précise aussi qu’elle conseille à ses patients de pratiquer au moins 12 heures de jeûne par jour, c’est‑à‑dire un intervalle de 12 heures entre le dernier repas et le premier du lendemain.
Des profils pour qui le jeûne n’est pas une bonne idée
Se priver de manière draconienne n’est pas bon et le corps n’aime pas les régimes hypocaloriques qui visent au stockage. Après une période d’alimentation trop stricte, le corps peut pousser à remanger en quantité plus importante pour refaire les réserves. Le jeûne peut soulager ponctuellement le système digestif, mais ses vertus s’estompent s’il devient une habitude et il peut dérégler le métabolisme. Certaines personnes doivent éviter le jeûne intermittent, notamment les enfants et les adolescents, les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes âgées de plus de 75 ans, les diabétiques sous insuline et les personnes souffrant de troubles du comportement alimentaire.
Une alimentation saine et des remèdes péi après les excès
Pour éviter le jeûne, d’autres moyens permettent de remettre le corps et l’estomac en ordre après des périodes riches. Bouger, car le mouvement aide le corps à mobiliser les réserves et le sucre dans le sang : marcher, faire du vélo, danser ou toute activité agréable.
Côté alimentation, privilégier les légumes, conserver les féculents comme le riz, les pâtes ou les racines, et intégrer des protéines (œufs, poisson) en limitant la viande, avec 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de colza par repas.
Les remèdes péi, tels que l’arbre du voyageur, le bois de pêche marron et le bois maigre, peuvent soutenir le foie et la digestion.
D’autres substances comme le quinquina, l’artichaut, le fumeterre ou l’ayapana peuvent aussi faciliter la digestion et soulager un foie encombré.
Ces remèdes visent à aider le corps après les excès et ne remplacent pas un avis médical ou pharmaceutique. Il est impératif de consulter son médecin en cas de troubles persistants.