La campagne de recensement se déroulera du jeudi 15 janvier au samedi 21 février. Dans les communes de plus de 10 000 habitants comme Onet-le-Château, les opérations de recensement de la population sont organisées chaque année. Répondre au recensement est obligatoire et peut entraîner une amende pénale. Les informations transmises à l’Insee sont strictement gratuites et anonymisées. L’Insee se base sur un échantillon de 8 % des logements d’une ville.
Les foyers concernés reçoivent un courrier dans leur boîte aux lettres début janvier. Deux agents recenseurs formés par l’Insee, Chantal Serin et Georges Austruy, réalisent la collecte des données. Au préalable, un courrier d’information est déposé dans toutes les boîtes aux lettres des habitants concernés.
Du 15 janvier au 21 février, ces agents rencontrent les familles et les particuliers castonétois visés par l’enquête. Ces visites domiciliaires ont pour objectif de présenter le fonctionnement du recensement et de détailler les deux moyens d’y répondre : soit par internet sur le site le-recensement-et-moi.fr à l’aide de codes de connexion individuels sécurisés remis en amont, soit en complétant un questionnaire papier remis par l’agent recenseur et récupéré quelques jours plus tard lors d’un rendez-vous fixé à l’avance.