Renforcez votre immunité avec ces 2 conseils inhabituels d’un nutritionniste
Il existe de nombreuses façons de renforcer son système immunitaire : soigner son sommeil, faire du sport tous les jours, apprendre à réduire son stress au quotidien, prendre des compléments alimentaires, faire une cure détox…
Améliorer l’assimilation des micro-nutriments (vitamines, minéraux et antioxydants)
Mais quand on cherche à booster son immunité, l’alimentation est incontestablement le levier le plus intéressant. Ainsi, nombreux sont les aliments qui contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants bénéfiques pour le système immunitaire – on pense d’emblée à la vitamine C, à la vitamine D, au fer, au zinc…
Comment rendre son alimentation encore meilleure pour son système immunitaire ? Interrogée par nos confrères américains de CNBC, la diététicienne-nutritionniste américaine Kim Shapira propose deux astuces plutôt insolites – que l’on peut facilement essayer dès aujourd’hui.
Sentir son assiette avant de manger
Primo, la diététicienne-nutritionniste nous recommande de sentir notre assiette avant de commencer à manger. Pourquoi ? « Lorsqu’on sent de la nourriture, de la salive se forme à l’intérieur de notre bouche. Or, la salive est indispensable à une bonne digestion – et une bonne digestion, c’est la clé d’une bonne assimilation des micro-nutriments contenus dans les aliments ! » Voilà donc une habitude à prendre, et elle n’est pas compliquée à mettre en place.
Favoriser une bonne digestion pour tirer le maximum de bénéfices des aliments que l’on consomme
Deuzio, Kim Shapira nous conseille de mastiquer longuement les aliments que l’on consomme. Pour quelle raison ? « La mastication est la première étape de la digestion : grâce à vos dents, vous découpez les aliments en ‘briques’ plus petites, dont les micro-nutriments seront donc plus facilement assimilés par votre tube digestif. »
D’après la diététicienne-nutritionniste, « au moment où vous avalez les aliments, ils doivent quasiment être dans un état liquide ! »
Autres façons d’améliorer son immunité au quotidien
En plus de ces deux astuces, il est important de se concentrer sur d’autres aspects de votre style de vie pour soutenir un système immunitaire robuste :
- Adoptez une alimentation équilibrée riche en fruits, légumes, protéines maigres, et grains entiers.
- Pratiquez une activité physique régulière pour maintenir votre corps en forme.
- Réduisez votre consommation de sucre et d’aliments transformés.
- Dormez suffisamment chaque nuit pour permettre à votre corps de récupérer adéquatement.
- Gérez votre stress par des activités relaxantes comme la méditation, le yoga, ou des promenades en pleine nature.
Les aliments à privilégier pour une meilleure immunité
Pour maximiser l’effet bénéfique de votre alimentation sur votre immunité, concentrez-vous sur les aliments suivants :
- Citrons et autres agrumes: Riches en vitamine C, ils stimulent la production de globules blancs.
- Poissons gras (saumon, maquereau): Sources abondantes de vitamine D, essentielle au fonctionnement immunitaire.
- Ail: Possède des propriétés antimicrobiennes, antifongiques et antivirales.
- Épinards: Bourrés de vitamines C et E, ainsi que de fer et de nombreux antioxydants.
- Amandes: Excellente source de vitamine E et bénéfiques pour leur teneur en fibres et en minéraux.
Pourquoi l’assimilation des nutriments est-elle cruciale pour l’immunité ?
L’intégration efficace des nutriments dans notre organisme est fondamentale pour plusieurs raisons :
- Soutien immunitaire: Les nutriments tels que les vitamines (C, D, E), les minéraux (fer, zinc) et les antioxydants jouent un rôle clé dans la défense contre les maladies.
- Réparation cellulaire: Ils aident à la régénération des cellules, y compris celles du système immunitaire.
- Efficacité énergétique: Une bonne assimilation permet de transformer efficacement les aliments en énergie, nécessaire aux fonctions vitales et aux réponses immunitaires.
Comment intégrer ces habitudes dans votre quotidien
Pour bénéficier pleinement des conseils de Kim Shapira, voici quelques étapes pour les intégrer facilement à votre routine :
- Pratiquez la pleine conscience: Prenez le temps de sentir votre nourriture avant chaque repas. Rendez cela un moment de plaisir et de préparation pour votre corps.
- Ne vous précipitez pas: Accordez-vous le temps de mâcher chaque bouchée lentement et soigneusement. Cela peut même devenir un moment de détente durant vos repas.
- Planifiez vos repas: En planifiant à l’avance, vous vous assurez de choisir des aliments riches en nutriments et d’avoir le temps de manger dans un cadre calme et détendu.
- Soyez patient: Comme toute nouvelle habitude, cela peut prendre du temps pour s’adapter. Soyez patient et persévérez.
Adoptez une approche holistique pour une meilleure santé
Pensez à votre santé de manière globale. Améliorer votre immunité ne se limite pas à des astuces alimentaires ; cela inclut également des pratiques de vie saines et équilibrées :
Incorporez des techniques de gestion du stress, assurez-vous de rester physiquement actif, et n’oubliez pas l’importance d’une bonne nuit de sommeil. Ensemble, ces pratiques peuvent créer un environnement propice à un système immunitaire plus fort et plus résistant.
La science de la nutrition nous rappelle constamment l’importance de petits gestes au quotidien qui, combinés, peuvent avoir un impact significatif sur notre santé globale. En adoptant ces pratiques, on peut non seulement renforcer notre immunité mais aussi améliorer notre qualité de vie.