Découvrez cette délicieuse tarte à la courge butternut, un plat savoureux qui séduira les végétariens et les amateurs de cuisine saine. Facile à préparer, cette recette combine la douceur de la courge butternut avec le croquant du kale et la crémeux de la purée de pommes de terre, créant ainsi un plat réconfortant qui ravira vos papilles.
Informations
- Pour: 4 personnes
- Temps de préparation: 40 minutes
- Temps actif: 10 minutes
Ingrédients
- 4 portions de chili de courge butternut, décongelé
- 1 bouquet de chou frisé, tiges dures enlevées
- 2 1/2 tasses de purée de pommes de terre (préparée fraîche ou décongelée)
- 1/3 tasse de fromage cheddar à faible teneur en matière grasse, râpé
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C/ventilé 180°C/gaz 6. Mettez le chili décongelé dans un plat allant au four de 1,5 litre et incorporez le chou frisé. Recouvrez avec la purée de pommes de terre, puis parsemez de fromage.
- Enfournez la tarte pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bouillonnante. Servez immédiatement.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 497 kcal
- Kilojoules: 2080 kJ
- Protéines: 17 g
- Total des lipides: 17 g
- – Lipides saturés: 10 g
- Glucides: 54 g
- – Sucres: 14 g
- Fibres alimentaires: 11 g
- Sodium: 788 mg
- Calcium: 300 mg
- Fer: 4.6 mg
N’hésitez pas à tester cette recette, à la savourer et à partager vos impressions avec nous. Bon appétit!