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La tendance des graines de chia
C’est la tendance minceur du moment sur TikTok : boire des graines de chia dans de l’eau citronnée. Cette pratique pourrait aider à réduire les fringales, en conséquence, les calories. Une journaliste de Glamour UK a partagé son expérience après un mois de consommation de cette boisson.
L’expérience de Danielle Sinay
Après un mois à boire de l’eau aux graines de chia tous les jours vers midi, Danielle Sinay déclare : « Au début, j’ai été étonnée : je me sentais vraiment bien. J’ai noté une différence dans ma faim, mon énergie, et ma satiété. Désormais, je suis plus lucide, et j’ai même des poussées d’énergie à des moments où j’étais sinon fatiguée ». Elle précise également que cela l’a aidée à réduire les gaz et ballonnements.
Les bienfaits des graines de chia
Meilleure digestion : Selon des chercheurs, les graines de chia sont riches en fibres, favorisant ainsi la digestion et régulant la glycémie.
- Elles forment une substance gélatineuse dans l’estomac.
- Ralentissent la digestion, fournissant un flux d’énergie constant.
Prévention des maladies : Les graines de chia contiennent des bons gras, notamment des oméga-3, qui peuvent aider à combattre diverses maladies comme l’hypertension.
Régulation du poids
Elles sont aussi riches en protéines, essentielles pour la perte de poids. En ajoutant les graines de chia à vos boissons, vous pouvez ressentir une sensation de satiété.
Comment les consommer ?
Pour préparer de l’eau de chia, mélangez 1 à 2 cuillères à soupe de graines de chia dans une tasse d’eau, et laissez reposer 10 à 15 minutes avant de déguster. Vous pouvez aussi ajouter du citron ou du miel pour plus de goût.
Précautions à prendre
Attention à augmenter progressivement votre apport en fibres. Une trop grande consommation de graines de chia peut entraîner des troubles digestifs. Commencez par 1 cuillère à soupe et augmentez progressivement.