Découvrez notre irrésistible pudding chômeur au chocolat, parfait pour une douce soirée. Ce dessert réconfortant plaira à coup sûr à vos invités et à votre famille, avec son mélange savoureux et réconfortant. Essayez-le pour une délicieuse expérience culinaire!
Informations
Pour: 8 personnes
Temps de préparation: 55 minutes
Temps de manipulation: 20 minutes
Ingrédients
- 5 pommes, pelées et coreées
- ⅓ tasse de raisins secs
- 1 cuillère à café de cannelle
- 4 cuillères à soupe de jus d’orange
- Garniture
- 115g de margarine allégée
- ⅓ tasse de sucre brun
- 2 œufs
- ¾ tasse de farine à levure incorporée ou mélange à pâtisserie sans gluten
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe de pistaches, concassées
- 1 cuillère à café de sucre glace, pour saupoudrer
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Coupez les pommes en morceaux et placez-les dans une casserole avec les raisins secs, la cannelle et le jus d’orange. Faites chauffer doucement pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que les pommes ramollissent légèrement. Répartissez dans un plat allant au four ou des petits ramequins.
- Crème la margarine allégée et le sucre. Ajoutez les œufs un à un. Incorporez la farine et le cacao avec le lait. Versez sur les pommes. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien ferme. Servez parsemé de pistaches et de sucre glace.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 226cal
- Kilojoules: 950kJ
- Protéines: 4g
- Graisses totales: 10g
- – Graisses saturées: 3g
- Glucides: 30g
- – Sucres: 18g
- Fibres alimentaires: 2g
- Sodium: 130mg
- Calcium: 40mg
- Fer: 1mg
N’hésitez pas à essayer cette recette délicieuse et à partager vos impressions. Nous serions ravis de connaître vos retours et vos variations sur ce pudding chômeur au chocolat!