Découvrez cette délicieuse recette de Pizza au poulet tandoori, un mélange parfait de saveurs indiennes qui ravira vos papilles ! Facile et rapide à préparer, elle saura séduire vos convives et devenir un incontournable lors de vos repas.
Informations
Portions : 4
Temps de préparation : 25 minutes
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de pâte tandoori
- ½ tasse de yaourt nature faible en matières grasses
- 4 pains naan nature
- 3 tasses d’épinards frais
- ½ oignon rouge moyen, tranché
- 1 poivron rouge moyen, tranché
- 3 tasses de poulet cuit ou grillé, sans peau
- 4 cuillères à soupe d’amandes effilées
- 6 tasses de mélange de feuilles de salade ou de laitue iceberg hachée
- 1 carotte, pelée et coupée en rubans
- 4 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique (réalisée avec 2 parts de vinaigre balsamique pour 1 part d’huile d’olive)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Placez une plaque de cuisson ou une pierre à pizza dans le four.
- Dans un petit bol, mélangez la pâte tandoori avec la moitié du yaourt et étalez sur les pains naan. Garnissez avec les épinards, l’oignon, le poivron, le poulet et les amandes.
- Retirez la plaque de cuisson du four. Recouvrez la plaque de papier sulfurisé et placez les pizzas naan dessus. Faites cuire pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants et que les garnitures soient chaudes.
- Pendant ce temps, dans un bol, mélangez les feuilles de salade et la carotte. Assaisonnez avec la vinaigrette. Coupez les pizzas en deux ou en triangles, ajoutez un filet de yaourt restant et servez avec une salade en accompagnement.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 520 kcal
- Kilojoules : 2180 kJ
- Protéines : 40 g
- Matières grasses totales : 18 g
- – Graisses saturées : 4 g
- Glucides : 50 g
- – Sucres : 11 g
- Fibres alimentaires : 6 g
- Sodium : 320 mg
- Calcium : 190 mg
- Fer : 4.5 mg
N’hésitez pas à essayer cette recette, à la goûter et à partager vos impressions ! Bon appétit !