Découvrez La Pettegola Rosé : un vin élégant de Banfi

Caractéristiques du La Pettegola Rosé

Ce rosé est un assemblage de Sangiovese et de Merlot. L’année 2024, que j’ai eu l’occasion de déguster, a été marquée par un hiver doux et un mois d’avril particulièrement chaud, qui ont favorisé un débourrement précoce. Les mois de mai et juin ont été pluvieux avec des températures en dessous de la moyenne, suivis par un juillet et un août très chauds, ce qui a retardé la photosynthèse et ralenti la maturation des raisins. Pour préserver la fraîcheur et l’acidité, les raisins de Sangiovese et de Merlot ont été récoltés tôt. La fermentation s’est déroulée sous température contrôlée (13-16°C) en cuves inox, suivie d’un vieillissement de deux mois sur lies.

Le vin affiche un taux d’alcool de 12,5%, avec une température de service recommandée entre 12 et 14°C. Il s’accorde parfaitement avec des fritures de poisson, des omelettes de légumes, des antipasti légers et des plats de pâtes peu assaisonnés. Sa couleur rose ancien avec des reflets violacés, ainsi que ses arômes floraux de violette et de rose sauvage, en font un vin à la fois frais et salin, avec une finale longue et mémorable, offrant un équilibre remarquable.

Le lancement et l’esthétique du produit

Rodolfo Maralli, président et directeur des ventes et marketing, a exprimé sa satisfaction quant au lancement de La Pettegola Rosé, soulignant le lien heureux entre le succès de la marque et la tendance actuelle des vins rosés. Le design de La Pettegola Rosé est dynamique et très élégant, inspiré par la couleur Tiffany Blue, mettant en avant des éléments distinctifs tels que l’oiseau et la traînée aux lignes sinueuses sur l’étiquette. L’année 2025 s’annonce significative pour La Pettegola avec le redesign de l’emballage du Vermentino et le lancement de la huitième édition de la Limited Edition, en collaboration avec l’artiste Elisa Seitzinger.

Banfi : Une cave de renommée mondiale

Banfi, fondée en 1978 par les frères italo-américains John et Harry Mariani avec l’œnologue Enzo Rivella, représente un projet novateur pour le marché italien. La vision était de créer un domaine moderne alliant qualité, tradition et capacité de production. Dès le départ, l’objectif était de briller dans le paysage viticole toscan, intégrant des techniques innovantes à la tradition viticole italienne.

Aujourd’hui, la cave est dirigée par la troisième génération de la famille Mariani, représentée par les cousins James et Cristina. La production annuelle atteint environ 10 millions de bouteilles, avec une large gamme de vins allant du Brunello di Montalcino au Moscadello, en passant par des vins issus de cépages internationaux. Le domaine, situé entre les rivières Orcia et Ombrone, couvre environ 3000 hectares, dont un tiers est consacré aux vignobles. Les terres de Montalcino sont complétées par celles de la Maremma, du Chianti Classico, du Piémont et de l’Émilie, créant un véritable mosaïque qui participe à la qualité des vins.

Engagement pour la durabilité

La durabilité est au cœur des valeurs de Banfi. L’entreprise adopte des pratiques agricoles écoresponsables et investit dans la recherche pour améliorer la qualité des vins tout en préservant l’environnement. Le projet « Horizon », par exemple, implique une zonation des vignobles permettant de maximiser le potentiel des raisins grâce à des solutions adaptées à chaque variété. Les plus de 7000 barriques de la cave sont utilisées pour un vieillissement optimal des vins, maintenant un équilibre parfait entre tradition et modernité. Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro incarne à lui seul cette union entre passé et futur.

La Pettegola Rosé est donc plus qu’un simple vin, c’est une expression de la qualité du terroir et de l’expertise de la cave, représentant l’une des grandes réussites du paysage viticole toscan.