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Découvrez une délicieuse recette de pâtes conchiglie à la sauce tomate qui ravira vos papilles tout en étant saine et équilibrée. Cette recette simple et rapide vous permettra de préparer un plat savoureux en un rien de temps, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Informations
Portions: 4
Temps de préparation: 40 minutes
Temps actif: 5 minutes
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, écrasées
- Une pincée de flocons de piment, au goût
- 2 x 400g de tomates concassées en boîte
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 300g de pâtes conchiglie grandes
- 1/4 tasse de fromage frais, râpé, pour servir
Instructions
- Chauffez l’huile dans une grande poêle. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir doucement pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez l’ail et les flocons de piment et faites cuire pendant 3 minutes. Ajoutez les tomates et le vinaigre, puis assaisonnez avec du poivre noir. Laissez mijoter doucement pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les. Incorporez-les à la sauce, saupoudrez de fromage râpé et de poivre noir moulu, puis servez.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 393cal
- Kilojoules: 1645kJ
- Protéines: 14.1g
- Graisses totales: 9.4g
- –Graisses saturées: 2.2g
- Glucides: 66.9g
- –Sucres: 9.5g
- Fibres alimentaires: 6.7g
- Sodium: 158mg
- Calcium: 121mg
- Fer: 2.6mg
Nous vous invitons à tester cette recette et à savourer chaque bouchée. N’hésitez pas à partager votre expérience et vos commentaires avec nous !