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Découvrez cette recette de roulé de boeuf rôti savoureux qui saura ravir vos papilles. Facile à préparer et délicieux, ce plat léger est parfait pour un encas rapide ou un déjeuner sur le pouce. Suivez nos étapes simples pour créer un repas qui impressionnera vos amis et votre famille.
Informations
Pour: 1 personne
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients
- 1 petit pain complet
- 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne
- 2 cuillères à soupe de fromage ricotta à faible teneur en matière grasse
- 50 g de boeuf rôti tranché (préparé sans alcool)
- ¼ d’avocat ferme et mûr, tranché
- 1 petite tomate Roma, tranchée
- ½ petit concombre libanais, tranché
- ½ tasse (25 g) de roquette
Instructions
- Étalez la moutarde sur une moitié du pain et la ricotta sur l’autre moitié.
- Ajoutez le boeuf rôti, la tomate, l’avocat, le concombre et la roquette sur la moitié inférieure du pain.
- Refermez avec l’autre moitié du pain.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 409 cal
- Kilojoules: 1710 kJ
- Protéines: 26 g
- Graisses totales: 14 g
- – Graisses saturées: 3 g
- Glucides: 45 g
- – Sucres: 7 g
- Fibres alimentaires: 7 g
- Sodium: 650 mg
- Calcium: 190 mg
- Fer: 4 mg
N’hésitez pas à essayer cette recette et à partager vos impressions ! Bon appétit !