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Éveillez vos papilles avec ce burger au poulet kimchi irrésistible. Ce plat savoureux et équilibré est parfait pour un repas rapide, sans compromettre votre santé. La combinaison de poulet juteux, de légumes croquants et de kimchi piquant ravira vos sens et vous incitera à le préparer encore et encore.
Informations
Portions : 1
Temps de préparation : 30 minutes
Ingrédients
- 150 g de blanc de poulet sans peau
- 1 carotte, en julienne ou râpée
- 1 courgette, en julienne ou râpée
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise légère
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature faible en matière grasse
- ½ pain à burger grainé
- ½ tasse de cresson
- 1 tranche de fromage à pâte pressée légère
- 2 cuillères à soupe de kimchi
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Disposez le blanc de poulet sur la plaque et enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Pendant ce temps, dans un bol, combinez la carotte et la courgette. Ajoutez la moitié de la mayonnaise et la moitié du yaourt, puis mélangez le tout. Faites griller le pain.
- Dans un petit bol, mélangez le reste de la mayonnaise et du yaourt, puis étalez sur le pain, suivi du cresson, du poulet, du fromage et de la moitié du kimchi. Ajoutez le mélange de légumes sur le pain, en réservant un peu pour le service à côté.
- Dans un bol, combinez le reste du kimchi et le mélange de légumes. Servez le burger au poulet avec le mélange de légumes à côté.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 461 kcal
- Kilojoules : 1930 kJ
- Protéines : 49 g
- Graisses totales : 14 g
- – Graisses saturées : 5 g
- Glucides : 35 g
- – Sucres : 13 g
- Fibres alimentaires : 8 g
- Sodium : 760 mg
- Calcium : 330 mg
- Fer : 2,5 mg
N’attendez plus pour essayer ce burger au poulet kimchi délicieux. Testez-le, savourez-le et partagez vos impressions sur cette recette alléchante !