Une alerte majeure concernant la consommation de réglisse a été lancée par l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), qui a analysé plus d’une centaine de cas d’effets indésirables liés à cette plante. La réglisse, présente dans de nombreux produits du quotidien tels que bonbons, sirops, tisanes digestives, ou encore certains compléments alimentaires, peut, en cas de consommation excessive, entraîner des complications graves sur la santé.
Les risques liés à la consommation excessive de réglisse
Le principal composant actif de la réglisse est l’acide glycyrrhizique, responsable de ses effets. Lorsqu’il est ingéré en grande quantité et de façon régulière, il peut provoquer une chute du taux de potassium dans le sang, appelée hypokaliémie, ainsi qu’une augmentation de la pression artérielle. Ces perturbations peuvent déstabiliser le cœur, augmentant le risque de troubles du rythme cardiaque, voire de complications cardiovasculaires graves.
Qui est particulièrement vulnérable ?
Certains profils doivent faire preuve d’une vigilance accrue. Les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que les enfants, doivent limiter leur consommation de produits à base de réglisse. De même, les personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires, d’hypertension, de troubles rénaux ou hépatiques sont davantage exposées aux effets néfastes de cette plante. L’Anses rappelle aussi que la consommation de réglisse peut interagir avec plusieurs médicaments, notamment les diurétiques hypokaliémiants, les laxatifs stimulants, la digoxine ou certains antihypertenseurs, augmentant le risque de troubles cardiaques graves.
Les recommandations et mesures de prévention
Les autorités sanitaires estiment qu’environ 60 % des adultes et plus de 40 % des enfants qui consomment régulièrement de la réglisse dépassent le seuil de sécurité fixé à 100 mg par jour par l’Anses. Pour limiter ces risques, l’agence préconise d’afficher une mention sur les étiquettes des produits contenant de la réglisse, même en petite quantité, et d’inciter à éviter de cumuler plusieurs sources de réglisse dans l’alimentation.
Public concerné, réglementations, conseils et risques méritent d’être clairement évoqués pour sensibiliser le public. La consommation modérée de réglisse reste donc essentielle pour préserver sa santé, surtout pour les populations à risque.