Crise du pain à Gaza : Plus de 2 millions de personnes en danger
Gaza – Après des heures d’attente dans une longue file devant la seule boulangerie de la ville de Khan Younès dans le sud de la Gaza, Mohamed Sharab est rentré chez lui, le cœur lourd, avec les mains vides, n’ayant pas pu obtenir un pain. Ce père de famille a dû faire face à sa famille dans le quartier de Mawasi, à l’ouest de la ville, pour le troisième jour consécutif sans pouvoir fournir quelques miches de pain à ses six enfants. Il confie à Al Jazeera : « Cela fait deux semaines que nous n’avons pas goûté au véritable pain, sans l’odeur désagréable. »
Sharab et sa famille survivent avec « les restes de farine » de leur dernier sac, qu’il décrit comme « moisi et impropre à la consommation ». Pourtant, ils n’ont d’autre choix que de le tamiser, le pétrir et le cuire, en le consommant avec ce qu’ils peuvent trouver grâce à une association caritative voisine.
La famine touche plus de deux millions de Palestiniens dans le sud et le nord de Gaza depuis le début du mois d’octobre, à cause de la fermeture par l’occupant du point de passage de Kerem Shalom, le seul point de commerce dans la région, ainsi que l’interdiction de l’entrée des aides humanitaires et des biens commerciaux.
Les longues files d’attente et les défis quotidiens
Chaque matin, Mohamed Sharab parcourt une longue distance depuis son abri temporaire à Mawasi jusqu’à la « Boulangerie Qal’a » au centre de la ville, espérant obtenir une place avancée dans la file, juste pour avoir une chance de recevoir un pain suffisant pour sa famille pour une journée.
Cette boulangerie, la seule à Khan Younès, qui compte environ 1,2 million d’habitants, subit une forte affluence d’hommes, de femmes et d’enfants. Des conflits éclatent quotidiennement à cause de la pression intense. Mohamed déclare : « C’est un des objectifs de l’occupant, qui utilise la faim comme arme contre nous, pour nous détruire et créer des tensions internes. »
Sharab dépend de l’association caritative qui continue de fonctionner près du camp de réfugiés où il réside, alors que de nombreuses autres associations ont dû suspendre temporairement leurs activités, faute de fournitures et de produits disponibles sur le marché à cause du blocus israélien.
Une crise alimentaire sans précédent
Les familles ne peuvent souvent se permettre qu’un seul repas par jour, souvent composé de « conserves » que l’association transforme en « plat cuisiné » pour les distribuer aux familles déplacées, ce qui n’est pas suffisant dans de nombreux cas.
La femme de Sharab témoigne : « Nous vivons une véritable famine », alors qu’elle se sent impuissante à subvenir aux besoins quotidiens de ses enfants. Elle ajoute : « Que Dieu aide les gens du nord, ils vivent cette situation depuis le début de la guerre. »
Environ 1,8 million de personnes, dont des habitants et des déplacés dans le sud de Gaza, souffrent de la même famine, tout comme environ 400 000 habitants de Gaza et du nord du territoire.
Des prix exorbitants et une pénurie de produits
Face à cette situation, les prix de la farine et des produits alimentaires ont explosé, rendant la vie encore plus difficile pour les Gazaouis qui ont déjà perdu leurs moyens de subsistance à cause de la guerre.
La farine a complètement disparu des marchés, le prix d’un sac de 25 kilogrammes dépassant 250 shekels (environ 67 dollars). Mariam Al-Masri raconte qu’elle a cherché un sac pendant deux jours dans toute la ville de Khan Younès, sans succès, avant d’ajouter : « Même si je le trouvais à ce prix, je ne pourrais pas me le permettre. »
Avant la fermeture actuelle du point de passage de Kerem Shalom, le prix de ce sac de farine n’excédait pas 10 shekels (moins de 3 dollars), mais en raison de la fermeture et de l’absence d’approvisionnement de l’UNRWA, les prix ont connu une flambée.
Exploitation de la crise par des commerçants
Face à cette crise, de jeunes garçons et filles se sont mis à vendre des miches de pain, préparées par leurs mères dans les centres d’hébergement, au prix d’un shekel par pain, ce qui est plus du double du prix précédent à la crise. Beaucoup se plaignent de la mauvaise qualité du pain à cause de la farine utilisée.
Le bureau des Nations Unies pour la coordination des affaires humanitaires (OCHA) a indiqué que l’accès aux aides humanitaires dans la région fait face à d’énormes obstacles depuis le début du mois actuel. Le bureau d’information gouvernemental évoque ces entraves dans le cadre de ce qu’ils qualifient de « politique de famine » de l’occupant, qui est à l’origine de la disparition de la plupart des produits et de la flambée des prix.
Un appel à l’aide humanitaire
Le directeur général du bureau, Ismaïl Thawabta, explique que la crise du pain est causée par l’interdiction de l’entrée des camions de farine de l’UNRWA. Il souligne que l’occupant a empêché l’entrée de plus de 250 000 camions d’aide et de marchandises depuis le début de la guerre de génocide.
La situation s’est gravement détériorée au cours du mois, en raison de la fermeture totale de tous les points de passage humanitaires, selon Thawabta. Il conclut en disant que l’état de famine actuel rappelle les conditions des Gazaouis durant les deux premiers mois de la guerre, avec les gens de Deir al-Balah luttant pour obtenir un morceau de pain.
Des niveaux alarmants de malnutrition
Selon l’UNRWA et d’autres agences onusiennes, plus de 1,8 million de personnes dans toute la région souffrent de niveaux élevés d’insécurité alimentaire aiguë, classifiés au niveau trois de la classification de crise ou plus. Le rapport précise que la malnutrition aiguë est dix fois supérieure à celle d’avant la guerre.